Yeni Yıl

13 Eylül 2008 Cumartesi

















Ben (Canan) salatanın her türlüsünü çok severim.Bence hem yemeklerin yanına, hem de böyle pasta böreğin yanına çok yakışıyor.Bu da tam yaz aylarına özgü bir Akdeniz salatası tarifi.Malzemelerini değiştirerek çeşit çeşit yapabilirsiniz.

Malzemeler:
1 adet akdeniz yeşilliği (lollorosso)
1 adet kıvırcık ya da aysberg
10-12 adet cherry domates
1 su bardağı konserve mısır
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Kıvırcık ve Akdeniz yeşillikleri iyice yıkanır ve salata tabağına elle, küçük parçalara ayrılarak koyulur.Üzerine yine yıkanmış domatesler atılır.En üste mısır dökülür.Yukarıda da belirttiğim gibi isterseniz roka, maydonoz, nane, fesleğen vs. gibi otlarla da çeşitlendirebilirsiniz salatayı.
En son zeytinyağı, limon ve tuz dökülür, servis yapılır.
Afiyet olsun...




Benzer Yazılar:

  • Erişteli Köz Patlıcan Salatası Malzemeler: 3 adet közlenmiş patlıcan 1 kase erişte haşlanmış süzülmüş 2 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak 3 adet kapya biber Tuz Üzeri için :  2 adet ezilmiş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 çay bard kıyılmış ce… Read More
  • Renkli Mantar Salatam Renkli Mantar salatam Malzemeler: -Kültür mantarı( mümkünse aynı boyda alın ve kabuklarını soyun asla yıkamayın) -Taze yeşil biber, Kapya biber  (biberleri incecik halka doğrayın) -Siyah ve … Read More
  • Deniz Börülcesi Mezesi ve Cevizli Köz biber salatası         Merhabalar sevgili dostlar, deniz börülcesi mevsimi geçmek üzere.. Bununla çok lezzetli salatalar veya mezeler hazırlayabilirsiniz...şimdilerde özellikle etli olanlarından  mutlaka alıp temiz… Read More
  • Enfes Peynirli Salata Enfes Peynirli Salata Malzemeler: Çeri domates(dörde bölünmüş) Kırmızı Kuru Soğan (ince Halkalar halinde doğranmış ) Sarı, yeşil,  Kırmızı taze biber Yeşil Elma (ince dilimlenmiş) Siyah zeytin (doğranmış)… Read More
  • Tabbule/ Tabbuleh  Bir Lübnan yemeği olan tabbulenin en önemli malzemesi içine konan zahter tir.. Malzemeler: 1 kase küçük küpler halinde doğranmış salatalık ( çekirdekli kısmı alınmış ) 1 su brd ince bulgur 1 kase doğran… Read More

3 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Yorumunuz için tekrar teşekkürler. Salatanız harika olmuş.Ellerinize sağlık. Sevgilerimle TAZENANE

banu kırmızıgül dedi ki...

salataya bayıldım ellerıne saglık canım sevgıler..

lezzettabağı dedi ki...

Teşekkür ederim Banu Hanım güzel yorumunuz için,Sevgiler...

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı