Şerbetli Kurabiye

Malzemeler:
2 kahve fincanı pudra şeker (ya da toz şeker)
1 paket yumuşamış margarin
2 yumurta
4 yemek kaşığı kakao
2+1/4 su bardağı un (küçük su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı şeker
İkisi kaynatılacak.Şerbet soğumaya bırakılacak.

Yapılışı:
Yumurta ve margarini yoğurun.Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve yine yoğurun.En son kakaoyu da ekleyin ve hamura yedirin.Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlaklar yapıp dizin ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.Kurabiyeleri fırından çıkarın ve kurabiyeler sıcak, şerbet soğukken şerbeti kurabiyelerin üzerine dökün.1 dakika bekletin, kurabiyeleri alın şerbetten.Küçük kağıt kalıplara dizip servis yapabilirsiniz.Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun...