Yeni Yıl

28 Şubat 2009 Cumartesi

















Malzemeler:

1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kekik (biz kekiği çok sevdiğimiz için biraz daha fazla koyuyorum)
1 çay kaşığı köri, tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Malzemeleri robotta çekiyoruz.Plastik bir kutuya streç serip malzemeyi yayıyoruz ve üzerini sıkıca kapatıp donduruyoruz.Dilediğimiz zaman yayvan bir tavaya çok az sıvı yağ gezdirerek ısıtıyoruz ve buzluktan 10 dakika önce çıkarttığımız donmuş tavuk dönerimizi keskin bir bıçak yardımı ile döner keser gibi ince ince kesip tavamızda arkalı önlü pişiriyoruz.Yanında pilav, közlenmiş yeşil biber veya arzu ettiğiniz herhangi bir garnitürle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...

Benzer Yazılar:

  • Kuzu Çöp ŞişMalzemeler: (6 kişilik)1,5 kg kuzu eti1 baş soğanYarım su bardağı sütBiberiyeZeytinyağıKekikTuzYapılışı:Etleri kuşbaşı doğrayın, şişlere geçirin.Ayrı bir yerde soğanı rendeleyin.Soğanın suyunu, yarım bardak sütü ve biberiyeyi… Read More
  • Sebze Soslu BonfileMalzemeler: (4 kişilik) 750gr. bonfile1 çay bardağı sütkırmızı kuru soğan (halka doğranmış)3'er adet yeşil ve kırmızı çarliston biber (jülyen doğranmış)1 çay bardağı un ve mısır unu karışımı2'şer adet havuç ve patates (jül… Read More
  • Fırında Köfteli PatatesMalzemeler: (6 kişilik)6 adet orta boy patatesyarım kg kıyma3-4 adet yeşil biber2 adet iri domates1 baş ince doğranmış soğanköfte baharatı (karabiber, kimyon,1 diş sarımsak)bir tutam ince kıyılmış maydonoz1 yemek kaşığı salça… Read More
  • Ev Usulü Tavuk DönerMalzemeler:1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü3-4 diş ezilmiş sarımsak1/2 çay bardağı süt1 yemek kaşığı kekik (biz kekiği çok sevdiğimiz için biraz daha fazla koyuyorum)1 çay kaşığı köri, tuz2 yemek kaşığı zeytinyağıYapılış… Read More
  • Arnavut Ciğeriİnsanın kızının olması çok güzel, hele de anne çalışıyorsa kızları da yemek yapmayı seviyorsa,o anne çok şanslı bence.Ben o şanslı annelerdenim.İki kızım da yemek yapmayı çok seviyor.Dün akşam yemeğine ciğerimiz vardı ve ben … Read More

0 yorum:

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı