Yeni Yıl

25 Aralık 2008 Perşembe

















Malzemeler: (16 adet)
200 gr. pastırma
4 yufka
350 gr. dil peyniri
3 adet yeşil biber
2 adet domates

Yapılışı:
Peynir, biber ve domates ince ince dilimlenir.Yufkalar dörde bölünür.Her bir yufkaya malzemelerden birer dilim konur ve genişçe sarılır.Kızgın yağda kızartılır ve sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...

Benzer Yazılar:

  • Ispanaklı BörekBen bir türlü ıspanaklı börek yapmayı beceremezdim.Ta ki bugüne kadar!Arkadaşım Mehtap'tan aldığım bu tarifi denedim ve gerçekten çok güzel oldu.Malzemeler:1 kg. ıspanak4 adet yufka2 yumurta1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıv… Read More
  • AçmaMalzemeler:2 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)3-4 yemek kaşığı toz şekeraldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)1 çay kaşığı tuzYapılışı:Ilık sütün içine mayayı, bi… Read More
  • Fesleğenli Top EkmeklerSevgili arkadaşım Deniz'in evine gittiğimizde yaptığı leziz poğaçalar...Malzemeler:1 su bardağı sızı yağ2 su bardağı ılık su1 küp yaş maya2 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı şekerAldığı kadar unYarım demet ince doğranmış fesleğe… Read More
  • Paçanga BöreğiMalzemeler: (16 adet)200 gr. pastırma4 yufka350 gr. dil peyniri3 adet yeşil biber2 adet domatesYapılışı:Peynir, biber ve domates ince ince dilimlenir.Yufkalar dörde bölünür.Her bir yufkaya malzemelerden birer dilim konur ve g… Read More
  • Boşnak BöreğiBenim anne tarafım Bosna Göçmeni.Bu tarifi anneciğim ve anne tarafından tüm Boşnak akrabalarımız yapardı. Ben de bu akşam ne pişirsem diye düşünürken, bu yemeği (bence hem yemek hem börek) yapmak istedik, çok da güzel oldu.Ta… Read More

0 yorum:

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı