Tahinli Cevizli Kek

Ne zamandır tahinli kek yapmak istiyordum.Sonunda tarifi buldum ve hemen yaptım.Gerçekten de güzel bir kek çıktı ortaya.

Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı ayıklanmış ve dövülmüş ceviz

Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Yoğurt ve yağ eklenir, tekrar çırpılır.Un ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.En son tahin ve ceviz eklenir, kaşıkla şöyle bir karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına (ya da borcama) dökülür.175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun...