NİCE MUTLU YILLAR

Bu Yılbaşı ağacımı Hediyelerledonatmak yerine, her dalınıbir dostumun adı ile süslemek istedim… Yakın dostlar, uzakta olan arkadaşlar. Eski arkadaşlar,yeni dostlar. Her gün gördüklerimve ara sıra görüşebildiklerim. Hep aklımda olanlar ve sıkca unuttuklarım… Her zaman yanımda olanlar ile olamayanlar Kötü gün dostlarım, hep destek olanlar...Istemeden üzdüğüm dostlar ve istemeden beni üzenler. Cok yakınımda olanlar, ulasamadiklarim, yıllardır görmediklerim,...

Devamı..

Çikolatalı sufle

Çikolatalı sufleyi ailece çok seviyoruz hatta çikolatalı herşeyi çok seviyoruz desem daha yerinde olacak Bazen  Derya'cığım  mutfağa gidip  o anda canı ne isterse yapar hem biz tadarız hem kendisi, eğer evde gerekli malzeme yoksa ne yapar eder babasını tavlar ve markete gönderir o da sağolsun hiç kırmaz alıp gelir. İşte bu çikolatalı sufle de kızımın eseri...

Devamı..

bloglarda yeni yıl hediye dağıtımı varrrrr...

Yeni yılda hediyeleşmek güzeldir...Sizide haberdar edeyim dedim.. http://nslstore.blogspot.com/2010/11/nslstorenet-ylbas-ozel-hediyeleri-2011.html?spref=bl  blog sahibi arkadaşımız çok güzel hediyeler dağıtıyor ilginize sunulur. Hediyeleri  çok beğendim.  sizde bir göz atın isterseniz.. http://missdominikastylebox.blogspot.com/2010/11/dominikadan-hediye-cekilisi.html yeni...

Devamı..

FALAFEL / NOHUT KÖFTESİ

Bu lezzeti çok önceleri üç dört defa denemiştim.  Bizim damak tadımıza çok yatkın.. Meze, yardımcı yemek, salata veya çay ikramlarında sunabileceğiniz çok güzel bir alternatif.. En son yine sevgili pepela'nın (http://cafepepela.blogspot.com/ tarifinde o güzel fotoğraflarıyla görünce, yapmak istedim ve arkadaş toplantımızda ikram ettim. Çok beğenild,i oldukça çok yapmıştım...

Devamı..

Evsizlere sahip çıkalım.

Sevgili  blogger arkadaşlarımın duyurusunu bende yayınlamak istedim. Şu soğuk kış günlerinde evsizlere  son derece faydalı olacağı kesin.. Yeni bir yıla girerken ne yazık ki her şey güllük gülistanlık değil ülkemizde. Pek çok gelişmiş ülkede dahi çözümlenemeyen sosyal bir yara var; evsiz insanlar. Tüm dünyada homeless, obdachlos vs adı ile bilinen bu insanlar...

Devamı..

Milföye sarılı tavuk bagetler

Tarif, zevkle takip ettiğim  http://yemekbirask.blogspot.com/ bloğunun sahibi sevgili Seval'e ait. onun sunumu bence daha hoş görünüyor ama lezzet bakımından yiyenlerden tam not aldık..Davetleriniz için önceden hazırlayıp misafir geldiğinde de milföylere sarıp hemen fırınlayabilirsiniz. Sıcak bagetlerinizi yanında dilediğiniz bir garnitür + pilavla servis yapabilirsiniz....

Devamı..

Nefis Milföy Pastası

Yine arşivden bir tarifim var..Milföy tatlısı sever misiniz? Ben çok severim. Bu hamura en çok yakışan tatlıdır bence . Onu çıtır çıtır ısırırken kendimden geçerim hatta birşey itiraf edeyim çok paylaşımcı olmama rağmen, oyuncaklarını paylaşmak istemeyen çocuklar gibi başkasıyla paylaşmak istemem. Sakın evde yapamam diye korkmayın. Benim yaptığım yöntemle...

Devamı..

Kaymaklı Elma Tatlısı/ Anneciğim hasta...

Sevgili izleyicilerim hepinize güzel bir aralık ayı diliyorum İnşallah yeni yıl herkese sağlık huzur ve barış getirir.. Bu sıralar anneciğimin 4. defa değişen kalp pili ve tansiyon prablemleriyle uğraşıyorum.. Çok şükür ameliyat sonrası sağlığı iyi seyrediyor.. Tansiyonunu ve kanın düzeyi kontrol altında.. Ameliyat öncesi hastanede aniden  yaşanan tansiyonunun yükselmesi...

Devamı..

Öğretmenler günü

Çok başarılı öğrenciler yetiştiren ve bir gün bile ne izin , ne rapor kullanmadan emekli olan sevgili babamın ve kendini öğrencilerine adamış, mesleğini hakkıyla yapan tüm  öğretmenlerin öğretmenler gününü kutlarım....

Devamı..

Mayalı Nefis Peynirli Baton

Hani mayalı hamur yoğurupta bir şeyler yaparız ve bazen hamurumuz artar ya işte bu tarifi  o zaman yapıverdim.  Sıcakken yenmesi tavsiye olunur ama sonrasında da yumuşacık ve peynirin verdiği klasik tuzlu çörek, börek veya kek tadında bir lezzet oluyor. Siz arasına dilediğiniz bir içi koyabilirsiniz. Ben evde bulunan labne peynir ve beyaz peyniri karıştırarak...

Devamı..

Kurban Bayramınız kutlu olsun, Nice bayramlara...

Ağzınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, mutlu, umutlu, bereketli nice bayramlar dilerim......

Devamı..

Kadife Yumuşaklığında Browni Kek

  Merhabalar sevgili okurlarım, sizlere bugün çok güzel bir kek tarifi vermek istiyorum. Beni tanıyanlar bilir ki zorunlu olmadıkça kek yapmam, özel istek üzerine veya minik kalıplarda yapmayı tercih ederim..Sebebine gelince bir çok blog arkadaşlarımın yaptığı pofidik  kekleri bloglarında görünce biraz tırsmam ve de her zaman keki tutturamama korkum.. Çok şükür...

Devamı..

10 KASIM

Mustafa Kemal Atatürk, Anadolu ve Türkiye'de, neredeyse bir yüzyıldır yaşanan toplumsal, siyasal ve ekonomik devrimci bir sürecin, ayrılmaz ve belki de en önemli parçası oldu. Bir sonbahar günü kaybettik Mustafa Kemal Atatürk'ü. Cumhuriyetin aydınlık insanları onu fikirleriyle yaşatmayı hep sürdürecektir. Ruhu şadolsun. ATATÜRK’TEN SON MEKTUP Siz beni hâlâ anlayamadınız, Ve...

Devamı..

Lütfen ertelemeden katkıda bulunalım.

Ispanak - LÖSEV Kurban Bayramı yaklaşıyor. Çeşitli kurumlara bağışta bulunabilirsiniz. LÖSEV de bunlardan biri. LÖSEV'in satış sitesi olan Ispanak'tan dilerseniz sevdikleriniz için hediyelik veya kendiniz için kullanışlı ürünler satın alarak da katkıda bulunabilirsiniz. İşte Ispanak'ın 2010 sonbahar e-bülteni; Ve LÖSEV'e bağışta bulunabileceğiniz yolların tümü bu adreste. Sizin...

Devamı..

Kalamar tadında nefis Turna balığı

Merhabalar, balık mevsimi başladı çoktan, fırsat buldukça haftada en az bir kere balık yememiz öneriliyor. Bizde yemeğe özen gösteriyoruz.  Bu balıklar dip balıkları olmamalı. Somon veya yüzey balığı (küçük balıklardan)olmalı deniyor. Ankara'lılar turna balığını çoğunlukla bilmezler oysa o kadar lezzetli bir balıktır ki anlatamam. Balıkçım her geldiğinde...

Devamı..

Rapor bitti ve İşime geri döndümmmmm

Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Bugün  raporum bitti ve işime başladım şaka maka özlemişim masamı ve sevdiklerimi, iş ortamını  dahası sizleri.. Kolay değil bunca sene birebir çalışmışız özleniyor ve ben çalıştığımda hayatıma ve kendime daha çok özenli davranıyorum Daha planlı programlı oluyorum..Kızımın da daha önce belirttiği  gibi ameliyatım başarılı...

Devamı..

Cumhuriyet; fikren, ilmen ve bedenen kuvvetli ve yüksek seciyeli muhafızlar ister. Cumhuriyet Bayramınız kutlu ols...

Devamı..

Armut Tatlısı

Sevgili dostlar, en kısa zamanda sizlerle olmayı diliyorum..Hepinizi çok özledim . Henüz masaya oturup klavyeyi kullanamıyorum ama size kısacık bir tatlı tarifiyle olsun merhaba demek istedim. Bu arada yorum yazan dostlara çok teşekkür ederim.. Armutları tatlı krizim tuttuğunda çok uğraştırmayacağı için yaptım..Şekerle soyulmuş ve çekirdek yatakları temizlenmiş armutları...

Devamı..

Beklenmedik Sağlık Problemleri

Sevgili anneciğim yerine sizlere ben ,yani Derya, merhaba diyeyim istedim. Çünkü annem, geçtiğimiz pazartesi günü planlanmamış bir şekilde hastaneye yattı ve ameliyat oldu. Sizleri meraklandırmayayım ve olayı kısaca anlatayım. Cuma günü başlayan hafif kasık ağrısının pazartesi günü şiddetlenmesi üzerine annem, jinekoloğuna kontrole gitmeye karar vermiş ve iş çıkışı doğru...

Devamı..

Bademli Nefis irmik helvası

Arkadaşlar kolay ve çabuk olduğu kadar ağızda hemen eriyen bir kıvamda helva yapmak isterseniz bu tarifim tam size göre. 15-20 dakika arasında hazırlayıp misafinize bile ikram ederek güzel iltifatları alacaksınız emin olun.. Lokum tadında  ve yumuşacık bir helva oluyor. Siz kişi sayısına göre ölçülerde gerekli ayarlamayı yapabilirsiniz.. Malzemeler: 2...

Devamı..

ELELE OLMAYI BEKLİYORUM SİZDEN

Sevgili Öykü , özellikle geleceğimizi, çocuklarımızı yakından ilgilendiren çok önemli bir konuda Hepimizı bir göreve davet edıyor...hepinizin bu konuda çok duyarlı olduğunu düşünerek yazısını paylaşıyorum... her bırınız bı agacın kurtulusu ıcın ses verın.. Oncelıkle şu linke tıklayıp okuyun http://www.2milyonistanbullu.com/ Ormanların yokedılmesı söz konusu.. ıcınde yasayan agacları ıle.. sıncapları ıle kırpılerı ıle.. Ben bu sene hayatımda...

Devamı..

Bayram öncesi yeğen çocuklarıyla aile boyu yapılan doğum günüm- çiçeklerim ve aldığım hediyelerim

   Merhabalar sevgli bloger dostlarım, benim doğum günüm 3 eylüldü ve biz yoğun iş temposundan kutlama yapmamıştık. O günün akşamı da çok  sevdiğimiz bir komşumuzun oğlu için küçük çapta kına gecesine katıldık ve  eve oldukça geç döndük. Küçük kızım da işten gelip geç satlere kadar bizi bekleyip bana aldığı hediyenin üzerine kutlama notu iliştirip...

Devamı..

Uzi (Şam Mutfağına ait) Kızarmış Yufka keselerinde nefis bir davet yemeği

Merhabalar hepinize, bu bayram daha çok uzun süredir görüşmek istediğimiz  ama zaman kısıtlığı nedeniyle buna fırsat bulamadığımız eş, dost akraba ziyaretlerini yapmaya çalıştık. Bunun yanısıra bize kısa bir dinlenmede oldu. Ardından  sonbahara ve iş yaşamına yoğun bir şekilde başladık.  Geçen hafta İstanbul'dan...

Devamı..

Kuru biber patlıcan dolması / muhallebili kadayıf

Bayram sonrası hepinize güzel bir hafta diliyorum.. Bayramda yaptığım kurutulmuş biber ve patlıcan dolmasını  tadan misafirlerim tarifini mutlaka vermemi istemişlerdi. Bende hem onlar için hemde siz değerli okuyucularım için burada severek paylaşmak istedim. Her hanımın bir yoğurt çalışı var denir, benim de tabiki öyle.. Dolma yaparken  ölçülerim her bir dolma ...

Devamı..