Kaymaklı Elma Tatlısı/ Anneciğim hasta...

Sevgili izleyicilerim hepinize güzel bir aralık ayı diliyorum İnşallah yeni yıl herkese sağlık huzur ve barış getirir.. Bu sıralar anneciğimin 4. defa değişen kalp pili ve tansiyon prablemleriyle uğraşıyorum.. Çok şükür ameliyat sonrası sağlığı iyi seyrediyor.. Tansiyonunu ve kanın düzeyi kontrol altında.. Ameliyat öncesi hastanede aniden  yaşanan tansiyonunun yükselmesi yine az da olsa zaten harap görmüş bedenine yine hasar bıraktırdı ama yine de o azimli bir o kadar güçlü ki herşeye göğüs geriyor..   Bizde iki  kız kardeş ev hastane ve benim işim arasında gidip geliyoruz.. İnanın arkadaşlar herşeyin başı sağlık , eğer o yoksa hiç ama hiç bir şeyin de tadı tuzu olmuyor.. Bu konuyu çok aktarmak istemiyordum ama bilmenizi istememin nedeni hepinize ayrı ayrı yorum bırakamamın üzüntüsü ama buna ne zamanım var ne de yazacak gücüm .. Hepinizi kucaklıyorum ve her fırsatta bu sıkıntılı günlerimde bloglarda öylesine dolaşarak birazcık yorgunluğumu bir kenara itiyorum..Lütfen kendinize çok ama çok iyi bakın .. 

Bu tarifimde çok önceden denenip arşivde bekleyenlerden . Tarifine gelince daha önce verdiğim elma - armut tatlısının tarifiyle aynı ama, tek farkı pişirirken içine kürdan ucu ile koyduğum kırmızı gıda boyasınin verdiği muhteşem renk. ve ortasındaki boşluğa konan kaymak veya kaymak tadında krem şanti..