Bolonez Soslu Makarna

Malzemeler:
1 paket makarna (ben penne makarna kullandım)
200 gr. kıyma
2 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
isteğe göre 2-3 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 litre su
tuz, karabiber
bir tutam maydonoz

Yapılışı:
Tencereye tuz atın ve 1 litre suyu kaynatın.Kaynayan suya makarnayı atıp haşlamaya bırakın.Ayrı bir tavaya yağ dökün ve kıymayı koyup kavurun.Kavrulan kıymaya salçayı,domatesi ve sarımsağı da ekleyin,biraz daha pişirin.En son baharatlarını atın ve altını kapatın.
Pişen makarnayı servis tabağına alın ve üzerine kıymalı bolonez sostan dökün, servis yapın.
Afiyet olsun...