Bir zaman ekmek makinası ile ne çok ekmek yapardım, o heves kalmadı bir de benim öyle 3 saat gibi bir bekleme sabrım olmayınca onu benim küçük kız Derya kendine ayırdı.. Bazen ekmek denemelerim olsa da ciddi anlamda devamı gelmedi.. Bu denemelerden birisi de fotoğraftaki ekmek. İnanın sadece yaş maya, su, şeker, tuz ve aldığı kadar unla seri, bir şekilde hamur yapıp üzerini örterek mayalandırmak yeterli oluyor. üzerine dilediğinizi serpebilirsiniz.. Doygun ve lezzetli bir yapıya sahip ekmeğimizi pişer pişmez sıcak sıcak tükettik en sevdiğim şeydir fırından çıkan sıcacık ekmeğe tereyağ ve peynir sürüp yemek..
Etli Ekmek
Malzemeler:
4 komposto kasesi un
Yarım paket yaş maya
1 çb. ılık süt
1 çk. tuz
1 yk. şeker
İç malzemesi:
300 gr. kuş balından küçük doğranmış koyun eti
1 adet kuru soğan
1 adet küçük küçük küp şeklinde doğranmış domates…Read More
Ev de Ekmek yapmak
Bir zaman ekmek makinası ile ne çok ekmek yapardım, o heves kalmadı bir de benim öyle 3 saat gibi bir bekleme sabrım olmayınca onu benim küçük kız Derya kendine ayırdı..
&nb…Read More
Nohut Mayalı Ekmek
Bu tarif, İzmir Tire'deki arkadaşım Huriye Hanım'a ait.Annesinin yaptığı bu nefis ekmeği bizimle paylaştığı için çok teşekkür ederim.
Tarifin resimleri Huriye Hanım'ın annesinin yaptığı ekmekten alınmış orijin…Read More
Fırında Mayalı EkmekBu pazar kahvaltıya ekmek yapmak istedim.Ekmek makinasıyla uğraşmadan hemen ekmeği mayalayıp sabaha pişirmeye karar verdim ve bu mis kokulu ve lezzetli ekmek ortaya çıktı.Malzemeler:3 su bardağı elenmiş un1/2 paket yaş maya (…Read More
Kahvaltınıza Minik Bazlamalar
Bu tarifi Nefisyemektarifleri.com adlı siteden almıştım.
Malzemeler
·
1. 5 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
·
1 paket kuru …Read More
0 yorum:
Yorum Gönder