Yeni Yıl

9 Nisan 2009 Perşembe

















Uzun zamandır tarif yazamadık, ne annem ne ben...Hastalıktan olsa gerek.İkimiz de peş peşe hastalanınca blog da garip kaldı tabii:) Bu nedenle, bugün de evde olmamı fırsat bilerek birşey yapayım dedim.Evde bulunan eski Lezzet dergisinde buldum bu tarifi ve hemen denemeye karar verdim.Tahini seviyorsanız mutlaka yapın derim...

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Tahin,sıvı yağ, toz şeker ve yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın.Unu ve kabartma tozunu da eleyerek bu karışıma ekleyin ve karıştırın.Son olarak da cevizi katın ve yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.Kurabiyeleri, yağlı kağıt serili olan fırın tepsilerine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun...

2 yorum:

lezzetyolculugu dedi ki...

Çok geçmiş olsun.Kurabiyeleriniz harika bir kaç ay önce anneannemde yemiştim.Çok beğendim tabii tarif aynı değildir.Ama tahin kurabiyeye lezzet katıyor.Anneannem tarifi bulamamıştı burda bulmam güzel oldu.
Sevgiler.

Anne ve kızları dedi ki...

Çok teşekkürler!
Ben de sizin yorumunuz sayesinde blogunuzu keşfettim.Gerçekten çok güzel tarifler var,ellerinize sağlık!
Sevgiler...

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı