Yeni Yıl

6 Mayıs 2015 Çarşamba

         

              Havalar ısınınca yakın akrabalarla kahvaltıda veya beş çayında buluşmalarımızda başlamış oldu. Sezonun açılışı da bizdeydi. Yeğenlerin çocuklarının hafta sonu kursları sabah saatinde olunca beş çayında buluşmaya karar verdik. Genel olarak hepimiz kilomuza dikkat ettiğimizden daha çok salata ve zeytinyağlı ağırlıklı bir mönü hazırladım ama yerken baktığımızda mönünün kilomuza katkıda bulunacak malzemelerden oluştuğunu gördük..Hiiiiç takmadık çünkü hepimiz (beyler hariç) bir şekilde eritmenin yolunun buluyoruuuz. Afiyet bal şeker olsun. 

Mönüde bu sefer ilk defa denediğim ve tam not aldığım karamelli etimek tatlısı, Susamlı kısırım var. 

Mönüde başka neler mi var? 

 Portakal aromalı Fıstıklı İrmik Tatlısı ( tarifi gelecek)




-Fıstıklı kuş üzümlü  biber dolması (spesiyalim oldu artık)




   

                  Zeytinyağlı Baklalı Enginar  (Urla'dan gelenler)





                                      Kavrulmuş susamlı Kısır ( tarifi gelecek)
                    






Girit mezesi ( giriz ezmemin farklı bir sunumu)


                                                    
                                              
       Karamelli Etimek Tatlısı (tarifi gelecek)





                                 Mısırlı Patates Salatası ( yeğenim getirdi sağolsun)






Tatlılar:
Portakal aromalı irmik tatlısı
                       
Ev yapımı Baklava ( Büyük ablam ve Kezban hanımın elllerine sağlık)

Muzlu Kivili tavuk göğsü( küçük ablam getirmiş ellerine sağlık)(ne yazıkki ikisinin de fotoğrafları yok)



Pazılı Peynirli Börek ( Tire'den gelen pazılarla yapıldı)


Şakşuka


                                       
  Piyaz ( tahinli limonlu sos dökülmeden fotoyu çekmiştim)







0 yorum:

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı