Yeni Yıl

6 Mayıs 2015 Çarşamba






Portakal Aromalı Fıstıklı İrmik Tatlısı
Malzemeler: ( büyük kek kalıbı ölçüsünde)
2 lt. süt
2 portakalın suyu ve rendelenmiş kabukları
2 su bard. irmik
1,5 su bard. toz şeker ( tadını kendinize göre ayarlayın)
2 yemek kaşığı kadar margarin
½  paket krem şanti
1 tatlı kaşığı vanillya
Üzeri için :
File fıstık ,  portakal dilimleri, vişne veya taneli bir reçel
Hazırlanışı:
-İrmik, şeker , süt, portakal suyu ve ince rendelenmiş kabukları tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir.   
-Muhallebi  kıvamına gelince ocağın altı kısılır ve birkaç dakika daha tutulur bu esnada tabanına tutmaması için karıştırmaya devam edilir.
-Ocaktan alınıp margarin ve krem şanti vanilya eklenerek mikserle 3 dakika kadar çırpılır.
-Kek kalıbı veya tek kişilik muffin kalıpların tabanı ıslatılır .
-İrmik tatlısı bunlara veya tek kalıba boşaltılıp kaşığın tersiyle arasında boşluk kalmaması için hafifçe bastırılır.
-Üzeri streçlenip ılınana kadar dışarda sonrasında dolapta bir gece bekletilir.


-Servis zamanı servis yapacağınız tabağa dikkatlice ters çevrilir etrafına yarım dilim portakal dizilir. 
-Üzerine de hayal gücünüzü kullanarak file fıstık reçel veya sevdiğiniz başka bir malzeme ile süslenir. 

Not: yazın dondurma eşliğinde nefis bir sunumu oluyor, tavsiye ederim..
Çilekle, muzla veya başka bir meyve ile deneyebilirsiniz. 



5 yorum:

Feray kaygısız dedi ki...

Pek tatlı sevmem ama görüntüsüne
Bayıldım. Deneyeceğim mutlaka. Ellerine sağlık

Ege dedi ki...

Çok hoş bir sunum olmuş, portakal ve şanti ilavesiyle eminim lezzeti de çok güzeldir.

Şükran Ünal dedi ki...

Feray hanım oldukça hafif bir tatlı..bazen tatlısız da olmuyor ki

Sevgili ege değerli yorumun için çok teşekkürler sevgiyle kal.

Güliz GÜL dedi ki...

Sunum süper...Tadı da mutlaka yapılıp bakılacak :) ellerinize sağlık...Sevgiler..

Sema dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize sağlık.

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı