Portakal Aromalı Elmalı Kurabiye

Güzel bir gün diliyorum hepinize.. Bir arkadaşım, kızının okul arkadaşlarının anneleriyle buluşma günlerinde yemiş bu kurabiyeyi, ve bana whatsapp' tan tarifinde kullanılan malzemelerini anlatmaya başladı hatta fotoğrafı olmadığı halde buna en yakın bir foto bulup yolladı. bir yandan da bana kurabiyeyi öve öve bitiremedi. Bunu deneyeceğimi ve ona da getireceğimi söz verdim....

Devamı..

Renkli Tavuk Salatası

Bu güzel tarifle çocuklarınıza veya misafirlerinize hem çok hafif hem de çok sağlıklı bir salata yedirmiş olacaksınız .  Görselliği de cabası..  Malzemeler: İki adet tavuk göğsü Renkli taze biberler 1 çay brd. süt Kıyılmış maydonoz  2 diş sarımsak Tuz, kimyon, pul biber, köri (isteğe bağlı olarak) Yarım çay brd. sıvı yağ Tavuk göğüs etlerini...

Devamı..

Karamel soslu Etimek Tatlısı

Karamel sosuyla ve hafif kremasıyla çok lezzetli bir tatlı .. Malzemeler : (büyük diktörgen borcam ölçüsünde) Ara kreması için: 5 su brd. süt 1 su brd. un 3 kahve fincanı toz şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 2,5 paket tuzsuz etimek Karameli sos için: 1 su bardağı toz şeker 1 kutu sıvı krema (200ml.) 1 yemek kaşığı margarin veya...

Devamı..

Susamlı Bulgurlu Ezme

Enfes bir ezme tarifim var sırada ... Susamlı Bulgurlu Ezme Malzemeler: 1 su brd. ince kısırlık bulgur 1 su brd. kavrulmuş susam 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 büyük soğan 1/2 demet maydanoz 3 yemek kaşığı nar ekşisi ½ limon suyu 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı Tuz, pulbiber, karabiber 1 çorba kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı biber salçası... Hazırlanışı: Bulguru...

Devamı..

Portakal Aromalı İrmik Tatlısı

Portakal Aromalı Fıstıklı İrmik Tatlısı Malzemeler: ( büyük kek kalıbı ölçüsünde) 2 lt. süt 2 portakalın suyu ve rendelenmiş kabukları 2 su bard. irmik 1,5 su bard. toz şeker ( tadını kendinize göre ayarlayın) 2 yemek kaşığı kadar margarin ½  paket krem şanti 1 tatlı kaşığı vanillya Üzeri için : File fıstık ,  portakal dilimleri, vişne veya taneli...

Devamı..

Mutlu bir Pazar Masası

                        Havalar ısınınca yakın akrabalarla kahvaltıda veya beş çayında buluşmalarımızda başlamış oldu. Sezonun açılışı da bizdeydi. Yeğenlerin çocuklarının hafta sonu kursları sabah saatinde olunca beş çayında buluşmaya karar verdik. Genel olarak hepimiz kilomuza dikkat ettiğimizden daha çok salata...

Devamı..