Sağlıklı güzel bir sebze yemeği ile size merhaba demek istedim. Eski bir Sana kitabından yapmaya alıştığım terbiyeli etli kereviz yemeğini ailece çok severiz. Halkımızın hala kerevize çok ilgiyle yaklaştıklarını sanmıyorum, genelde zeytinyağlısı tercih edilse de bunu denemeyenlere mutlaka denemelerini öneririm. Çalıştığım işyerinde her yemek gibi bunu da müthiş bir lezzette pişirirler. Bu piştiği zaman hiç kaçırmamaya dikkat ederim. Kıvamı terbiyesini ayarladığınızda çok sağlıklı ve leziz bir yemek olduğunu sizde göreceksiniz.
Tarifi aldığım kitaptan okunabiliyor( üzerine tıklayıp büyütebilirsiniz), sadece bir adet patates ilavesi yaptım, Etini de önceden pişirdim o kadar..
Sezar Salata Bu salatayı Cafe Fernando'nun blogunda gördüğümde tadının çok güzel olacağını düşünmüştüm.Ben tarifi birazcık değiştirerek denedim. Malzemeler:4 adet tavuk göğsü 2 adet göbekli marul (iç yapraklarını kullandım) 1 büyük kase …Read More
Tavuk GüveçMalzemeler:3 adet tavuk göğsü1 orta boy soğan2 patates2-3 domates2-3 sivri biber2 diş sarımsakzeytinyağıtuz, karabiber, pul biber1 yemek kaşığı salçaYapılışı:Salçayı biraz sulandırarak bir sos hazırlayın ve güveç kaplarının t…Read More
Ispanaklı Kaşarlı Dürümler Malzemeler:1 paket ambalajlı lavaş (12 adet çıkıyor)bir orta boy kase rende kaşar 1 kg. ıspanak (sadece yapraklarını kullandım)2 orta boy kuru soğantuz, karabiber ve arzu edilirse pul biber Yapılışı:Soğanlar ince çintilir, s…Read More
Hastalık, "Gün" ve TariflerMerhaba sevgili blog severler, kızlarımın (Canan ve Derya) ve benim (Şükran) arka arkaya hastalanmamız ve benim devamında alerjilerimin tekrarlaması nedeniyle blogumuzu Canan boş bırakmamaya çalıştı.Zaten Derya'nın yoğun labo…Read More
Peynirli patatesli rulo börek Malzemeler:2 kg. yufka(48 adet rulo börek çıkıyor)1 kalıp beyaz peynir6 iri patates (haşladım ve sıcakken rendeledim) bolca kıyılmış maydonozkarabiber ve pul biberyarım paket eritilmiş margarin ve sıvı yağ4 yumurta Yapılışı:…Read More
5 Şubat 2014 Çarşamba
0 yorum:
Yorum Gönder