Elmalı File Bademli Kek

      Güneşli bir şubat günündeyiz yine, ilk bahar geldi resmen. Ankara da hava sıcaklığı 13-14 dereceyi gösteriyor.. 
Öğleyin yemek sonrası 1 saatlik bir yürüyüş bile yaptık arkadaşımla. Aslında yürüyüşlerimi kış boyunca biraz aksattım çünkü Ankara'nın havası ne yazıkki alerjilerimden dolayı çok uygun olmadı ama artık her fırsatta yapmaya çalışıyorum. 

Bu kek tarifim Dr. Oetker in sade kek karışımı ile yapıldı. ( üzerinde tarifi bulunuyor) sadece üzerine soyulmuş elma dilimleri dizildi ve tavada kavrulan fındık kırıklarıyla süslendi..
Nefis bir kek oldu bana göre. Tam kıvamında ne aşırı yağlı  ne çok tatlı ve olması gereken yumuşaklıkta..