31 Ekim 2013 Perşembe
Güzelliklerle dolu bir gün olsun hepimize..
Yoğurarak yaptığım kısırı bu sefer yufka çanaklarında sunmak istedim. farklı sunum isteyenlere çok basit ama hoş bir alternatif..
İki adet hazır yufkayı arasını sadece sıvıyağ sürerek üstüste serin.
Süt fincanlarının tabakları ölçü olarak ideal, bununla daireler kesin. varsa 12 li muffin tepsisinin arka tarafında kalıp aralarına kestiğiniz yufka dairelerini yerleştirerek, yoksa ısıya dayanıklı orta boy kaselerin içine yerleştirerek sıcak fırında üç beş dakika kızarana kadar tutun. Fırından alınca hemen zaten kalıptan çıkıyor bir yerde soğumaya bırakın. daha sonra ister kısırınızı ister çok sulu olmayan herhangi bir salatanızı konuklarınıza ikram saatine yakın servis edin..Afiyetler olsun..
Not: Kısır tarifim bloğumda kayıtlı ..
8 yorum:
Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.. Yufka çanaklarında kısır sunma fikri harikaymış..
Kısıra bayılırım:)))bol limonlu olacak..eline sağlık canım ama ben yufkayla, fırınla vs. uğraşamam:))))yoğurup yerim:)))
afiyet olsun
sevgiler
ellerinize sağlık afiyetle yiyin
çok şık bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
ellerine sağlık nefis bir sunum
sevgiler
Şık güzel bir sunum olmuş ellerine sağlık canımm.
Şükrancığım ellerine sağlık güzel görünüyor
canım favori listende olmamı isterdim ama yokum.
Yorum Gönder