Yeni Yıl

31 Ekim 2013 Perşembe


Güzelliklerle dolu bir gün olsun hepimize..

Yoğurarak yaptığım kısırı bu sefer yufka çanaklarında sunmak istedim. farklı sunum isteyenlere çok basit ama hoş bir alternatif..
 İki adet hazır yufkayı arasını sadece sıvıyağ sürerek üstüste serin.
Süt fincanlarının  tabakları ölçü olarak ideal, bununla daireler kesin. varsa 12 li muffin tepsisinin arka tarafında kalıp aralarına kestiğiniz yufka dairelerini yerleştirerek, yoksa ısıya dayanıklı orta boy kaselerin içine yerleştirerek sıcak fırında üç beş dakika kızarana kadar tutun. Fırından alınca hemen zaten kalıptan çıkıyor bir yerde soğumaya bırakın. daha sonra ister kısırınızı ister çok sulu olmayan herhangi bir salatanızı konuklarınıza ikram saatine yakın servis edin..Afiyetler olsun..

Not: Kısır tarifim bloğumda kayıtlı ..


8 yorum:

Hülya Aydoğan dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.. Yufka çanaklarında kısır sunma fikri harikaymış..

bücürükveben dedi ki...

Kısıra bayılırım:)))bol limonlu olacak..eline sağlık canım ama ben yufkayla, fırınla vs. uğraşamam:))))yoğurup yerim:)))
afiyet olsun
sevgiler

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık afiyetle yiyin

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan dedi ki...

ellerine sağlık nefis bir sunum
sevgiler

Vişnap Macide dedi ki...

Şık güzel bir sunum olmuş ellerine sağlık canımm.

Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...

Şükrancığım ellerine sağlık güzel görünüyor

Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...

canım favori listende olmamı isterdim ama yokum.

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı