Baharla birlikte gelen şifa/ Isırgan Otu Kavurması

Sevgi dolu, mutlu, huzurlu bir güne açılsın gözleriniz.. Markette taze taze bulmuşken alıverdim, aslında niyetim ısırganlı gözleme yapmaktı ama taze yufka bulamadığım için kavurmasını yapmaya karar verdim.        Isırgan otunun yıllardır bilinen bir çok faydası var.   Isırgan otu, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında, dalak...

Devamı..

Bayramımız Kutlu Olsun

Vatan sevgisi yüreklerde, Türk bayrağı ellerde yaşlı genç çoluk çocuk yine meydanlardayız  Atatürk'ü anma ve gençlik spor bayramını hep birlikte yürekten kutladık..  Bu vatanı bize kazandırdığı için Ona bir kez daha şükran ve minnet borçluyuz. &nb...

Devamı..

Islak Kara kurabiyeler

 Bu ıslak kara kurabiyeleri yeğenim akraba günümüzde yapıp getirmişti. Çok sıklıkla yaptığını ama bu sefer çatladıklarını söyledi ben hiç denemedim ve denemediğim içinde o konuda yorum yapamadım ama tadı çok güzeldi bence.. Çatlak olması bizim yemeyeceğimiz anlama gelmez değil mi?. Tarifini nerden aldı bilemeyeceğim ama bana attığı maildeki ölçüleri aynen aktarıyorum.  Malzemeler: 125...

Devamı..

En güzel poğaça Katmer Poğaça

Sevdiklerinize zaman ayırın, kendinize zaman ayırın ve hep yüzünüz gülsün inşallah..  Huzurlu bir gün geçirin inşallah  Hastalar iyileşsin, küsler barışsın, borçlu olanlar borçlarını ödesin inşallah.  Uzun lafın kısası; Bulutların dağıldığı aydınlıkların çoğaldığı her şeyin gönlünüzce olduğu bir gün olsun..  Mutlu olun, sağlıklı olun, sevgiyle kalın. Katmer...

Devamı..

Elmalı Turta

Merhabalar, Elmayı en çok nasıl tüketirsiniz derseniz biz elmalı kurabiyede deriz.. Hafta sonu rutin işlerin ardından çay keyfimi yapmak üzere önce çayı koydum yanına yiyecek bir şeyler arandım baktım yok. Bloğumdaki elmalı kurabiye reçetesiyle hamuru hazırladım niyetim kurabiye yapmaktı. Amaaaa çay nerdeyse demini almak üzere üstelik günün yorgunluğu da ağır basınca tek...

Devamı..

İyi geçsin hafta sonunuz..

Güzel bir hafta sonu olsun....

Devamı..

Humus

Mayıs ayı tüm güzellikleri  size getirsin...      Humus özellikle küçük kızımın çok sevdiği bir mezedir. Canımız istediğinde yapılır ve yenir..Ben genelde baharatçımdan aldığım özel nohut unu ile hazırlıyorum. Evde haşladığım nohutun kabuklarını ayıklamak biraz bana külfetli geliyor açıkçası. Humusun yapılışı oldukça kolay..  Sıcak su ile...

Devamı..