Yeni yıl sofranız için kanapeler

   Yeni yıl için çok rahatlıkla hazırlayacağınız bu minikler sofralarınıza konuk olabilirler. Ben hafif ve farklı lezzette hazırlandıklarında yemeyi çok seviyorum.
    Sizlere fikir olması açısından burada zaman zaman yapmak üzere arşivimde kayıtlı olanları  paylaşmak istedim. fotoğraflar da  aldığım sitelere veya bloglara aittir. Buyrun..

     Bu kanapeleri severek takip ettiğim Foodtravelandwine da görmüştüm, ne kadar güzel hazırlamış değil mi?  

Kanapelerin tabanlarında meyve, salatalık ve pankek kullanmış üst malzemelerindeyse Avokado,karides, zeytin, domates krem peynir sotelenmiş mantar ve ceviz var.

 Kaynak buradan

 

Peynir, zeytin, salatalık ve kiraz domatesten oluşan diyet kanapeler 

  kaynak buradan 

Fesleğenli Kanape

• 1 adet francala ekmeği
• 8 adet cherry domates
• 1 kutu krem peynir
• 4-5 dal fesleğen
• Yeteri kadar frenk soğanı
• Yeteri kadar zeytinyağı

kaynak buradan

 

















Somonlu, kaparili, kepekli kanapeler

Pişirilmiş yufka çanaklarında farklı salatalar.

Kaynak buradan

 Ton Balıklı Kanapeler

Malzemeler

1 kutu ton balığı

1 kırmızı soğan

1 kase çeri domates

3 kaşık mayonez

2-3 marul yaprağı

3 tane salatalık turşusu

kanepe için küçük ekmek dilimleri

Hazırlanışı

Ekmeklerin üzerine mayonez sürün. Ekmek dilimlerinin büyüklüğüne göre kestiğiniz marul yapraklarını yerleştirin. 1 tatlı kaşığı ton balığı, ikiye kesilmiş çeri domatesleri, soğan dilimleri ve salatalık turşusu dilimleri yerleştirip kanepeleri bitirin. Benim gibi balık konusunda hassassanız, ton balığını miktarına göre 1 yada 2 kaşık mayonezle karıştırıp yenebilir hale getirebirsiziniz.

Kaynak buradan 

Bunlarda benden  zeytinli jambonlu kanapeler