Geçenlerde bir arkadaşıma havuçlu kek yapıp götürmüş ve tarifini sizinle paylaşmıştım. Sevgili arkadaşım da tabağımı boş vermemek için bu çok lezzetli simitleri yapıp bana göndermişti. Simitler o kadar lezzetliydi ki bu hafta ben de denemeye karar verdim ve hemen sizlerle de paylaşayım dedim.
Not:
Simitler ne oldu diye sorarsanız büyük bir kısmı Canan' cığımla İstanbul a gittiler..
Malzemeler:
1 yk. mahlep
1 paket yumuşamış margarin
1 çb. sıvı yağ
Yarım sb. suyun içine 1 yk. sirke ya da yarım limonun suyu(ben limon suyu koydum)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta ( akı, simitlerin üzeri için ayrılır)
4-5 sb. un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
Yumurta beyazı
Susam
Yapılışı:
Yağlar, yumurta sarısı, su, mahlep, tuz ve şeker karıştırılır. Un ve kabartma tozu bu karışıma eklenerek yoğrulur. Bu hamurdan yuvarlak simitler yapılır. Simitler önce iyice çırpılmış yumurta akına sonra susama bulanarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun
4 Nisan 2010 Pazar
4 Nisan 2010 Pazar
11 yorum
Benzer Yazılar:
Zeytinyağlı İç BaklaGüzel bir hafta diliyorum tüm dostlara.. Taze iç baklaları enginarlarla birlikte çıktığı mevsimde alıp, ayıklayıp derin dondurucuma koymuştum. Zaman zaman yardımcı yemek veya meze olarak pişirdiklerimden birisidir. Ma… Read More
Yalancı Profiterol Bugün ve hatta her gün tüm samimiyetinizle çevrenizdeki muhtaç bir insana bir iyilik için dokunun... Yalancı Profiterol Malzemeler: (10 adet kup için) 4,5 su bard. süt 1 paket etimek(tuzsuz) 1 su brd. un 1… Read More
Tüm Öğretmenlerin Öğretmenler günü kutlu olsun.. Dünyanın her yerinde öğretmenler, insan topluluğunun en fedakar ve en değerli varlığıdır.. Başta babam olmak üzere tüm öğretmenlerin bu güzel gününü kutluyorum . Başöğretmen Mustafa Kemal Atatürk' ü de buradan saygıyl… Read More
İzmir Köfte İzmir Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 Gr. orta yağlı kıyma 1 yumurta 1 adet kuru soğan 1/2 ekmeğin içi 2 kaşık yağ, tuz kekik ve karabiber. Üzerine sos: 1 çorba kaşığı domates salçası 2 … Read More
Nefis patlıcan yemeği( soğansız ve susuz)Güzelliklerle dopdolu bir hafta diliyorum hepinize.. Sevgili Lama nın bloğunda görüp defalarca denediğim bir lezzet.. Patlıcanın en lezzetli hali bize göre kebaplarda ya da közlenmiş hali, y… Read More
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
11 yorum:
Belli ki, ağızda dağılan mis kokulu simitler. Harika bir görüntü, tadı da güzeldir. Tarif için teşekkürler Şükran.
begonvilli ev, teşekkürler gerçekten simit tarifi çok ghüzel oldu ağzınıza alır almaz dağılıyor..sevgiler canım..
mmmmmmmmmmmm enfesler doğrusu.ellerine sağlık..
Sevgili Funda, çok teşekkürler canım.. görüşmek üzere sevgiler..
BU TARİFİ BEN ÇOK SIK YAPARDIM AMA ŞİMDİ DİYETTEYİM:-( MALUM YAZA GİRİYORUZ YA.bİKİNİDEN YAĞLAR TAŞMASIN İSTİYORUM.AMA ÇAYA GELDİK BİR TANE YEMEK LAZIM:)
Sevgili pati hoşgeldin canım Aslında bende yaza kadar dikkat etmeliyim çünkü bu yaz formda görünmek benimde hoşuma gidecek..
ellerinize sağlık iştah açıcı gözüküyorlar gerçekten
teşekkürler sevgili Burcu .. sevgiler görüşmek üzere..
Merhaba Sukran abla,simitler bi harika ne zamandir aklimda,burda simit yok malesef,kendimiz yapmak zorundayiz;tarifini denemek isterim.AEOL;))
Mimledim seni anneeee:)
Elınıze saglık nefıs gorunuyor
Sevgıler
Yorum Gönder