Patatesli Kaşarlı Krep

Pazar akşamı için eşim ve kendime pişirmek üzere soslu tavuk parçaları hazırlamıştım ama yanına ne yapacağımı düşünürken sevgili Devletşah' ın bloğunda görüp not aldığım patates krepi aklıma geldi ve tavukla iyi gideceğini düşünerek yapmak istedim.  Çok da iyi bir alternatif oldu. Tarifi Devletşah'ın önerisi doğrultusunda kaşar peynirli ve bol yeşillikler...

Devamı..

Yine Yeni bir Hediye Daha:))

Vee yine Datlım ve yine onun hoş hediyelerinden biri... Bu seferki en az öncekiler kadar ilgi çekici,hatta daha da fazla. Çünkü bu kez sevgili blog arkadaşım yarışma birincisine King'den P1100 Majestic Katı Meyve Presi.  Benim kızım gibi havuç suyuna bayılan fakat marketlerde bulmayan biri için evde vazgeçilmez mutfak ürünü bu katı meyve presi, kullanımı ve temizlemesi...

Devamı..

Datlım'dan bir yarışma daha...

Sizlere önceki yazımda Datlım'ın Cook Book Style Yemek Kitabı'nın yarışmasından söz etmiştim. Ve Datlım'ın bir yarışmasından daha söz etmek istiyorum.Datlım, bu yarışmasında da yaklaşan sevgililer günü için hediyeler sunuyor takipçilerine. Sevgili blog sahibinin seçtiği bu hediye  Model's Prefer'ın Bustiyer Collection olarak ürettiği bir set ve bu setin içinde...

Devamı..

Datlım'ın Datlı yarışması:)

Sevgili Datlım, blogunda yeni yarışmasından söz etmiş. Yarışmada da çok sevdiği bir kitabını hediye edeceğini söylemiş. Kitabın adı : Cook Book Style Yemek Kitabı", yazarları ise Ebru Suner Ungan ve Burcu Pinto. Kitap pratik bilgilerle lezzetli yemek tarifleri içeriyor. Bunu düşünerek ben de hemen yarışmaya katılıp kitaba talip olduğumu buradan da kendisine duyurmu oluyorum....

Devamı..

Annenin acıkan kızına geceyarısı yaptığı kurabiye/ Mustafa Keser kurabiyesi

Bu kurabiyenin adını biz böyle uygun gördük. Daha doğrusu pazartesi akşamları Mustafa Keser'in müzik programını keyifle seyrederken yorgun gelip bir hayli uyuduktan sonra kalkan ve "anne ben acıktım, canım tatlı kurabiye gibi birşeyler istiyor çabucak ne yapabilirsin" deyince .. Anne yüreği malum hemen kalkıp hani şu anneanne kurabiyesinin ana malzemesinden esinlenerek,...

Devamı..

Ev yapımı nefis pizza

Ben bu pizzayı genelde hafta sonları yemek saatleri değiştiğinde yaparım. Hem yapımı çok pratik hem lezzetli hem de doyurucu oluyor. Ayrıca evdeki malzemeleri değerlendirmenin de nefis yollarından biri. Hamurunu klasik pizza hamuru tarifinde yaparlanarak hazırlıyorum ve üst malzemeerini de tamamen kendi zevkimize göre ve elimizde bulunan malzemelerden seçiyorum.Toplam hazırlama...

Devamı..

Çiğ Börek

Malzemeler: 4 sb. un 2 yk yoğurt Yarım çk. karbonat Tuz Su İç Malzemesi: 300 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 1 kahve fincanı su Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: Malzemeler karışrılırıp yumuşak bir hamur elde edilir ve 10 dk. dinlendirilir. Diğer tarafta, kuru soğan çok ince doğranır ve diğer iç malzemelerle karıştılır.Sulu bir karışım elde edilir. Hamur ince açılır ve...

Devamı..

Yeni yıldan geriye kalanlar...

Yeni yıla sağlık ve neşe içinde girdik.. İnşallah bütün yıl  hepimiz için böyle geçer. Bolca tombala oynadık.. Yedik içtik,çok eğlendik. Herkes birbirinden güzel ve lezzetli yemekler,mezeler,tatlılar yapmıştı. Yeni yıl mönümüzde: Sac kavurma Yayla çorbası Zeytinyağlı barbunya Pirinç pilavı Yoğurtlu mantar salatası Mevsim salata Haydari Rus salatası Acılı Antep ezmesi Yoğurtlu...

Devamı..