100 gr. yumuşak tereyağı
3 yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
Yapılışı:
1 yumurta akı hariç diğer malzemelerle yumuşacık bir hamur yoğurun.Unu azar azar ilave ederek kıvamını ayarlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp köfte şeklinde yuvarlayın.Bu arada iki ucunu hafifçe inceltin, ay şekli verin ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürün ve toz şeker serpin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafifçe pembeleşene dek pişirin.Fırından çıkarıp sıcakken bol pudra şekeri serpin, servis yapın.
Afiyet olsun...
Misafirim vardı!Uzun zamandır yemek ya da pasta börek yapmıyordum ve dolayısıyla da bu tarafla ilgilenemiyordum (Bendeniz Canan, nam-ı diğer kitap kurduyum ben).Hep annem ve kardeşim yazıyordu tarifleri.E tabii benim anneme yetişebilmem mümk…Read More
Franbuazlı Muffinler
Bu tarifi Sibel'in Kahvesi Blog'undan aldım. Gerçekten uygulaması çok kolay ve sonucu çok lezzetli oluyor. Fakat ben tarifimde franbuaz yerine vişne ve damla çikolata kullandım. Aynı ölçülerle, silikon muffin kalıbı kullana…Read More
Cumartesi Yaptığımız Akraba Gününden...
Cumartesi günü, yeğenimin kayınvalidesindeydik. Akraba günümüze onu da dahil ettik. Kendisi çok mütevazi ve özverilidir. Becerikliliğine gelince, daha önce de bahsetmiştim yine değinmek istiyorum,vallahi onunla hiç birimiz …Read More
Lorlu Kurabiye
Bu tarifi anneciğimle beraber sevgili Portakal Ağacı'ndan aldık ve hemen denedik.Gerçekten denemeye değer ve çok da lezzetli oluyor.
Annem, "lorlu" kelimesini kullanınca ilk başta ortaya tuzlu birşey çıkacağını sanmışt…Read More
Tırtıl Kurabiyeler
Bu leziz kurabiyeleri geçenlerde yaptım, gerçekten çok güzel oldu!Hem görüntüsü dedğişik, hem de kolay bir tarif!Tarifi için Portakal Ağacı'nı ziyaret edebilirsiniz.…Read More
21 Mayıs 2009 Perşembe
0 yorum:
Yorum Gönder