Yeni Yıl

23 Mayıs 2014 Cuma

Taze fasulye mevsimi geldi bile, tezgahlarda kendisini göstermeye başladı. Bu vesile ile güzel tarifimi paylaşmak isterim..



Zeytinyağlı Taze fasulyeyi  böyle hazırlayıp sunmak bir ayrı keyif veriyor bana..Tadı kadar görsellikte önemli. Bol kuru soğan, sarımsak, domates ve zeytinyağı..Tek yapmanız sabırla düdüklü tencerenize bu şekilde dizmeniz.. Üzerine 1/2 çay bard. sıcak su ve zeytinyağı gezdirerek 10 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Biraz  ılınınca dikkatlice kenarlı bir servis tabağına ters çevirin.
 Afiyetler olsun efendim..Çok güzel geçsin hafta sonunuz.




Benzer Yazılar:

  • Terbiyeli Sebze Çorbası / Z. yağlı İç Bakla/ Fincan Keki Merhabalar yeniden, güzel bir hafta diliyorum. Bir önceki iftar soframdaki lezzetlerin tarifini isteyen arkadaşları bekletmek istemedim. Bu hafta ki davet soframda da yine bu çorba vardı. Sizler çorbaya di… Read More
  • Kuru biber patlıcan dolması / muhallebili kadayıfBayram sonrası hepinize güzel bir hafta diliyorum.. Bayramda yaptığım kurutulmuş biber ve patlıcan dolmasını  tadan misafirlerim tarifini mutlaka vermemi istemişlerdi. Bende hem onlar için hemde siz değerli okuyucularım … Read More
  • Zeytinyağlı KerevizAslında kereviz yemeğini pek sevmezdim ama bu yemeği arkadaşım Deniz'in evinde yedim ve çok beğendim.Çok değişik ve hoş bir tat olmuştu!Bence siz de bir kere denemelisiniz...Malzemeler:3 adet büyük kereviz2 adet havuç1 adet s… Read More
  • Kırmızı Biber Dolması Zeytinyağlı biber dolması içi gibi iç hazırlanır ve tohumları temizlenmiş çiğ kırmızı biberler içine doldurulur. Tencerede pişirdikten sonra ılıyınca biberlerin kabukları soyulup servis yapılır. Afiyet olsun.. Not: Düzgün … Read More
  • Lahana kubbesi Markettin alışveriş yaparken yumuşacık ve tam sarmalık lahana bulunca mevsimi geçmeden zeytinyağlı lahana sarması yapmak istedim ve hemen tarttırıp alışveriş sepetine koydum.. Lahananın kök kısmını bıçakla temizleyip öylece … Read More

6 yorum:

tatlı sefam dedi ki...

yazın bol bol yerız elıne sağlık

TuruncuTatlar dedi ki...

fasulyeler çıktı meydana ellerine sağlık canım nefis görünüyor..

mutfagabuyrun dedi ki...

hımmm nefis olmuş canım.şimdi olsada yesem dedim.ellerine sağlık.sevgiler.

Fatma dedi ki...

Çok güzel görünüyor, bugün ben de düdüklüde taze fasulye yaptım çok lezzetli oldu ama görüntü vasat:))

Güloanne mutfakta dedi ki...

Doğru söylüyorsunuz görsellik çok önemli lezzeti kadar.Fasulyelerde öyle görünüyor ellerinize sağlık.Ortaya koyduğunuz domatesler hayret düdüklüde pişmesine rağmen diriliğini pek kaybetmemiş,

LEZZETİKRAM dedi ki...

bayilirim eline saglik, iyi kandiller;)

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı