Browni tadında ağlayan kek

Bu tarifte yine Kayseri'den..

Ağlayan Kek ( bana göre nefis çikolatalı browni tadındaydı)

Malzemeler:
3 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı süt
3 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
2 su bard. süt  üzeri için

 Ara malzemesi:
 1 paket krem şanti

Üst malzemesi:
Hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri mikserin ucuyla iyice çırpın,
Yağlanmış kare borcama malzemeyi döküp yayın 175 derecede pişirin. kürdanla kontrol edin. Ilıdığında( ilk sıcaklığı geçince) 2 su bard. soğuk sütü üzerine gezdirerek keki ıslatın.
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre sütle çırpıp hazırlayın,  üzerine yayın.
 en üste hazır çikolata sosu gezdirin.
2 saat buzdolabında bekletin kare dilimlere keserek servis yapın.