Yeni Yıl

12 Ağustos 2011 Cuma

Merhabalar, her tarif koyduğumda sohbet havasında bir şeyler yazmak, sizlerle sabah kahvesini yudumlarken dertleşmek, bildiğimi paylaşmak, bilmediğimi de öğrenmek  istiyorum ama bazen tam tersine sadece tarifi verip acelece işime, eğer uygunsa ya blog arkadaşları ziyarete veya günün yapılacak listesini hazırlamaya koyuluyorum. Sonra dönüp bloğa baktığımda çok soğuk bir şekilde sadece tarifi paylaştığımı görüyorum.        
   Aslında inanın o kadar çok sizlere alıştım ki burada olmaktan o kadar çok keyif alıyorum ki bir şeyler yazamayınca kendimi  kibirli, burnu havada hatta sabahları aynı  kurumda, hatta aynı birimde çalıştığın halde gözünün içine baka baka selamsız geçen çok kızdığım insanlara benzetiyorum..Düşünceleri kaleme dökebilmek de bir yetenek tabi ki..
    Hayatım boyunca yüreğimde hep güzellikler besledim beni üzenlere dahi suratımı asamadım. İnadına iyilikle karşılık vererek utansınlar istedim. Karşılığında yine hainlik yapmayı, benim üzülmemden zevk almayı marifet saydılar..  Olsun Allah her şeyi görürmüş ve ben gördüğüne defalarca şahit oldum... .
    Ramazanın başında sizlere yetiştirebildiğim kadar iftar soframdan fotoğraflar paylaşacaktım değil mi ? ama yetişemiyorum ki. kafam o kadar çok şeyle meşgul ki. Gün içinde alışverişim varsa hatta yapılacaklar ne ise mutlaka hepsi için çantamda minik listelerim olur. Bunlar alışveriş listesi, aranacaklar listesi, yapılacaklar listesi diye uzar gider. Unutulmaması gereken ödemeler randevular da takvime veya cep telefonuna not düşülür Acaba herkes de benim gibi mi yoksa o an yapılması gerekeni yapıp gerekli gereksiz detaylara takılmıyor mu? Başak burcunun en belirgin özelliği bu galiba detaycı olmak..Hepinize kucak dolusu sevgiler..  

    Tabi ki iftar sofraları kuruluyor hatta daha da itinayla kuruluyor ama tam güneşin battığı saatlerde işten eve gelip kısıtlı zamanda bahçede kurulan masadan kareler almayı o an nedense unutuyoruz. Bu yüzden rutin yapılan yemekler yerine farklı tatlardan ve ancak hafta sonu ayarlayabildiğimiz iftar davetlerinden bahsetmeye, ve onlara ait fotoğraflar koymaya çalışacağım söz..
  Geçen hafta sonu eşimin Ankara dışından gelen yeğeni ve ailesini konuk ettik. Yemeği salonda, çayı bahçede içmeye karar verdik, çünkü masa için gerekli tüm malzemeleri ve yemekleri bahçeye taşımak oldukça yorucu oluyor.

 İftar mönümüzde olanlar:

Terbiyeli sebze Çorbası
Minik kaselerde iftarlık atıştırmalıklar
Misket köfte +acı sos eşliğinde ( oldukça acı yapmışım)
Patates biber kızartması ( çocukları düşünerek bol kızartma yapıldı)
Pirinç pilavı
Yoğurtlu Deniz böğrülcesi
Z.yağlı iç bakla
Mevsim salatası
Su böreği
Şeftali tatlısı +dondurma + Çikolata soslu Fincan keki


Terbiyeli sebze çorbası





 Z. yağlı iç bakla

Dondurmalı şeftali tatlısı + fincan keki + fıstıklı baklava



Not:    Çikolata soslu fincan kekini çok kısa zamanda ve kolayca hazırlayabilirsiniz . Misafirlerinize dondurma eşliğinde sunmanızı tavsiye ederim çok beğenildi. Kekin, Terbiyeli sebze çorbasının  ve Z. yağlı iç baklanın tarifini tarifi en kısa zamanda yayınlayacağım.

14 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

her şey enfes görünüyor süper:)hayırlı ramazanlar diliyorum

Erguvan Vakti dedi ki...

Güzel lezzetlerle dolu detaylı bir menü olmuş,ellerine sağlık,iyi iftarlar:)

Adsız dedi ki...

ellerinize saglık terbiyeli sebze çorbasının gtarifini yayınlarmısınız

Mutfak Havlusu dedi ki...

ne güzel bir sofra olmuş hemde tatlısı bol:-)ellerinize sağlık,hayırlı ramazanlar.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

iftar sofran ne guzel olmus boyle masallah bol cesitli hepsi icin tek tek ellerine saglik ,hayat kokusturmasi hic bitmiyor kosmasan zaman gecmiyor kossan biseye yetisemiyosun, oyle boyle gunler yillar gecip gidiyor malesef.

evatolyesi dedi ki...

Böyle güzel bir sofradan sonra bahçede çay içmenin keyfide bir başka olmuştur afiyet olsun:)
Makarna için söylediğiniz isme bayıldım ve isim bölümüne onuda ekledim:)))
Sevgiler

Nilgün dedi ki...

Çalışan bir insan için fevkalade güzel daha ne olsun. Ellerinize sağlık, bereketiniz bol olsun..

NzlGl dedi ki...

Herşey güzel görünüyor elinize sağlık, tarifleri bekliyoruz:)

muko dedi ki...

merhaba
bende her aklıma geleni her düşüncemi paylaşmak istiyorum çoğu kez ama yapamıyorum genelde

elinize sağlık her şey çok güzel görünüyor sevgiler

yeşim dedi ki...

harika bir menü ellerine sağlık şükrancım.özellkle çorbayı çok beğendim müthiş görünüyor canım...ellerin dert görmesin.hayırlı sahurlar dilerim.sevgilerimle...

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar, harika bir sofra ve nefis tadlar yapilmis ellerinize saglik, sevgiler...

ŞÜKRAN dedi ki...

Cafe portakal. teşekkürler, bende hayırlı ramazanlşar dilerim.

Erguvan vakti, evet detaycı olduğumu itiraf ediyorum..

Sevgili adsız, en kısa zamanda yayılayacağım teşekkürler.

Mutfak havlusu, tatlıların bir kısmını gelen misafirler getirmişti.

Sevgili Öznur, değerli yorumun için çok teşekkürler canım.

mimosacafe dedi ki...

ellerinize sağlık pek zengin ve lezzetli bir mönü olmuş. afiyetle.

Ege dedi ki...

Menü harika görünüyor, elinize sağlık. Ben terazi burcuyum ama detaycılık ve sürekli liste yapma konusunda inanın sizden farkım yok :)

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı