Nice mutlu Bayramlar / 30 ağustos Zafer Bayramı ve Ramazan Bayramı

Bu sene hem 30 Ağustos Zafer Bayramını hem de Ramazan bayramını aynı anda kutlayacağız “30 Ağustos Zaferi, Türk Tarihi’nin en önemli dönüm noktasıdır. Ulusal tarihimiz çok büyük, parlak zaferlerle doludur, ama Türk Ulusu’nun burada kazandığı zafer kadar kesin sonuçlu, yalnız bizim tarihimize değil, dünya tarihine yeni bir akım vermekte kesin etkili bir meydan...

Devamı..

Pesto Soslu Tavuk Sarma / Lebeniye Çorbası

    Yine güzel ve lezzetli iki tarifle karşınızdayım sevgili dostlar, fotoğraflar önceki akşam iftar masamızdan. Bu sıralar bloglarda lebeniye çorbasının fotoğrafları beni çok cezbediyordu epeydir de yapma fırsatım olmamıştı.    Geçen hafta özellikle iftar davetim için yapacağım köfteli rulo patlıcan kebap( tarifi en kısa...

Devamı..

Yöremiz yemekleri / Nevşehir Tavası

Merhabalar, güneşli bir güne başlarken güzel tatlarla hep mutlu ve huzurlu olalım..    Arkadaşlar ben aslında Nevşehir/ Ürgüp doğumluyum biliyor musunuz? Ama sadece 9 ay kalmışız orada , baba kütüğümüz Kayseri, çocukluğumuzdan itibaren de canım Ankara' dayız. Anneciğim tarafı Yugoslav göçmeni..Ama ben kendimi kesinlikle Ankaralı olarak kabul...

Devamı..

Terbiyeli Sebze Çorbası / Z. yağlı İç Bakla/ Fincan Keki

Merhabalar yeniden, güzel bir hafta diliyorum. Bir önceki iftar soframdaki lezzetlerin tarifini isteyen arkadaşları bekletmek istemedim. Bu hafta ki davet soframda da yine bu çorba vardı. Sizler çorbaya dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.Ben ev yapımı tavuk suyu kullandım.  Ölçülerle 6-8 kişilik oluyor. Fincan kekin de de kaç adet çıktığını...

Devamı..

Hayatımız hep koşuşturma../ Bir İftar Sofrası

Merhabalar, her tarif koyduğumda sohbet havasında bir şeyler yazmak, sizlerle sabah kahvesini yudumlarken dertleşmek, bildiğimi paylaşmak, bilmediğimi de öğrenmek  istiyorum ama bazen tam tersine sadece tarifi verip acelece işime, eğer uygunsa ya blog arkadaşları ziyarete veya günün yapılacak listesini hazırlamaya koyuluyorum. Sonra dönüp bloğa baktığımda...

Devamı..

Pankek

Malzeme: 1 su bard. un 2 yemek kasigi toz seker 1 fiske tuz 1 yumurta 1 yemek kasigi sivi yag 1 su bardağından bir parmak eksik süt 1 çay kasigi kabartma tozu.. . Yapılışı: Malzemeler iyice çırpılır. yayvan bir tava ocakta iyice ısıtılır, bir kaşık yağla her tarafının yağlanması sağlanır. hamurdan yarım kepçe alınır tavanın bir kenarına yaymadan dökülür...

Devamı..

Lütfen Yardımlarınızı Esirgemeyin

Afrika’da, başta Somali olmak üzere, Etiyopya, Kenya, Eritre ve Cibuti'yi kasıp kavuran büyük kuraklık ve neticesindeki açlık, bir insanlık dramına dönüştü. Hayırsever halkımızın yardım elini dünyanın dört köşesine ulaştıran Türk Kızılayı, şimdi de Afrika’ya insani yardım ulaştırabilmek için bir kampanya başlattı. Türk Kızılayı internet sayfası üzerinden...

Devamı..

Tatilden Notlar

    İki gündür bloglarda gezmekten yazımı yazamadım ki..Tatilde sizlerle olamayınca hepinizi çok özlemiştim bu yüzden de her fırsatta sizlere bir kahve içimi ziyarette bulunmaya çalıştım. Uğrayamadıklarıma da en kısa zamanda geleceğim sevgili dostlar. Bu sene de çocuklarla ve tabi ki Can paşayla rahat edeceğimizi düşünerek yine  kampımızı...

Devamı..

Hayırlı Ramazanlar Olsun/ Su her canlı için bir yaşamdır

Güzel bir tatil dönüşü güzel bir aya girdik. Tatilde ne yazık ki internet erişimi olmadığı için sizlerden uzak kaldım Bir bakıma iyi oldu ama sizleri de çok özlediğimi belirtmeliyim. Tatil fotoğraflarını  düzenler düzenlemez yayınlayacağım tabiki.. Ramazan ayı hepimize hayırlı olsun. Önceki ramazan ayında hergün iftar soframızdan bir mönü vermeye çalışmıştım....

Devamı..