Elmalı Cevizli turta ve Bir pazar günü

Elmalı turtayı geçen pazar günü yaptık . İki kız ve ben pazar gününü tam bir hamur günü ilan ettik. Kimin canı ne istediyse onu yaptı, denedi.. Kimini yedik kimiin ise dolaba daha sonra tüketmek üzere kaldırdık.

O gün yapılanlar :

Elmalı cavizli turtayı ben yaptım. hamuru blogdaki  elmalı kurabiyemin tarifiyle aynı hamur ikiye bölündü, yarısı tabanı oluşturdu diğer yarısı kalp şeklinde kalıpla kesilip üzerine yerleştirildi..

Zeytinyağlı lahana sarması (sezon sonu lahanası)

                                                       
                                                                    Tortellini  

Hamuruna 3 adet beziye 3 adet iri yumurta kırıldı. on dakika bekletildi ve hamur açma veya makarna  makinasında bir keç defa geçirilerek yufkalar elde edildi. kalpla kesilip içine bir adet yumurta akı eklenen taze beyaz peynir kondu


.Derya' ya bir dükkan mı açsam ne dersiniz? Bakar mısınız fabrikasyon gibi üretim oldu. 

         
                        Poğaçalar Canan a ait.. Gözü döndü,  2 çeşit yaptı.