Yeni Yıl

7 Mayıs 2012 Pazartesi





Güzelliklerle dolu dolu geçsin haftanız.. 


Pasta Kreması:

3 su bard. süt
2 çay bard. toz şeker
1 çay bard.un
1 paket toz kaymak tadında krem şanti
2 yumurta sarısı
2 talı kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya

Malzemeler, vanilya hariç bir tencerede muhallebi gibi pişirilir ocaktan alınıp vanilya ve toz krem şanti eklenir ve iyice çırpılır. Üzeri kabuk tutmaması için aralıklı olarak çırpılır, soğutulur.

Pandispanya Malzemeleri:
4 iri yumurta
3 Türk kahve fincanı un
4 Türk kahve fincanı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
3 yemek kaşığı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:
File badem, muz, dilimlenmiş çilek 

Yapılışı:
Yumurtalar ve toz şeker beyaz  kremamsı hal alıncaya kadar çırpılır.
Diğer tarafta un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu birlikte elenerek karıştırılır, yumurtalara ilave edilir.
 Ilık su eklenir tekrar çırpılır. Tepsiye Pişirme kağıdı serilir üzeri yağlanır.
Malzeme tepsiye yayılır ve 180 derecede pişrilir. Tezgaha alınıp sıcakken bir bez yardımı ile pişirme kağıdıyla birlikte rulo sarılırarak pandispanyanın soğumadan şekil alması sağlanır. Sonra açılıp ılınması beklenir .
Kremanın yarısı üzerine yayılır isteğe bağlı olarak dilimlenmiş çilek ve muzlar yerleştirilir.
Rulo sarılır ve servis tabağına alınır. Kalan krema üzerine sürülür file bademler serpiştirilir ve çilek dilimleri ile süslenir.

15 yorum:

PaSaSofraM dedi ki...

muz ve cilek yakisan bir ikili olmus ellerinize saglik

SERAP dedi ki...

Sükrancim seninde anneler günün kutlu olsun…Bu arada kadife pastanin yayinini bekliyorum...

Tümay Öztürk dedi ki...

Aynı anneminki gibi duruyor biliyor musun? NEfisss bayıldım! Ellerine sağlık canım. Ne güzel artık sayfalarda bol bol muz ve çilek var:)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Hem çilekli hem muzlu nefis bir pasta olmuş. Tam benlik. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

enfes görüüyor canım .ellerine sağlık.

made in funda dedi ki...

görüntü muhteşemmmmm.tebrik ederim.ellerine sağlık.tam da ağızlara layık olmuş...

evatolyesi dedi ki...

Ne güzel bir görüntü ellerinize sağlık sevgiler:))

** ZEL ** dedi ki...

Şahane gözüküyor canım,ellerine sağlık.
Yalnız ben şu file bademi bulamadım bir türlü,nerden alabilirim acaba?
Hayırlı haftalar diliyorum..

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım
nefis gözüküyor...

ŞÜKRAN dedi ki...

Paşa sofram çok sağol çilek ve muz bence pastanın olmazsa olmazları..

Serap'cığım inşşallah bir gün yaparız

Tümaycığım annenin ve senin anneler günün kutlu olsun sevgiyle kalın..

Muhabbet sofrası sende sevgiyle kal anneler gününüzü candan kutluyorum..

ŞÜKRAN dedi ki...

Zel.. ben baharatçımdan alıyorum dilersen alıp yollayabilirim..

Ev atölyesi,ziyaretin beni çok mutlu etti çok sağol sevgiyle kal.

Funda'cığım, sevgiler çok teşekkürler.

Umutlu hayat çok teşekkürler canım sevgiler.

nilay dedi ki...

canım ellerine sağlık! Herkese eminim afiyet bal şeker olmuştur.
Zaten çok severim.
Çok özendim gerçekten

YeMeK vAkTi dedi ki...

Canım öncelikle çok çok geçmiş olsun umarım biran evvel düzelirsin hastalık bir bulaştımı gitmek bilmiyor.Tadilat işi zor birde yaptırdığını beğenmeyince 2 kat zor :(

Pasta harika görünüyor mmm yapsam mı acaba:)

herşey tadında dedi ki...

off süper ikili harika nefis olmuş ben şu dilimi alıp yanınada çayımı demlemeye gidiyorum sevgiler;))

Özgür Tatlar dedi ki...

ne guzel olmus.ben muzlu rulo pasta yapmistim ,ama sararken catlamisti.kremayla kamuflaj yapmistim.seninki tam ayarinda olmus.

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı