Hünkar Beğendi

Ramazan'ın son davetinde yaptım bu yemeği. Gerçekten yapımı biraz uğraştırıyor gibi görünse de bence o zahmete değer lezzette. Ben ölçüleri 4 kişilik olarak vereceğim ,sizler kendiniz ayarlarsınız. Malzemeler:  Beğendi için: 6 orta büyüklükte patlıcan 2 yemek k. un 2 yemek k.tereyağı 1 su bard. süt Tuz,karabiber 1 su bard.rende kaşar Et yahnisi...

Devamı..

Süslü bakteri annesini mimlemiş...

Kızım isterde ben cevaplamaz mıyım, hemen aklıma gelen 7 özelliğimi yazayım ve bende buradan bizi takip eden tüm arkadaşlarımızı mimleyim... Yazmak isterseniz bizde sizi bloglarınızdan takip ederiz ve sizleri daha yakından tanıma fırsatı buluruz. Sevgiler..l-Aileme çooook düşkünüm2-Kızlarımla alışveriş yapmayı, yorulunca bir cafede oturup kahve içmeye bayılırım..3-İnsanların...

Devamı..

Salçalı Biftek

Malzemeler: (2 kişilik)2 adet biftek2-3 yemek kaşığı salçatuz, karabibersıcak suzeytinyağıYapılışı:Öncelikle biftekleri alırken nasıl pişireceğinizi kasabınıza söyleyin ki ona göre versin.Biftekleri pişirmeden önce et döveceği ile döverek inceltin.Daha sonra tavaya yağ 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve biftekleri üzerine koyup orta ateşte önlü arkalı kızartın.Her iki tarafı...

Devamı..

İyi ki doğdun Anneeee!

Bugün canım anneciğimin (Şükran) doğumgünü!Annem ben kendimi bildim bileli hep çalışmıştır.Hala da çalışmakta.Küçükken bunun zorluğunu çok hissederdim.Etrafımdaki çocukların genelde anneleri ev hanımıydı ve ben de kendi kendime "neden benim annem çalışıyor, ben de annemi evde istiyorum" diye düşünürdüm.Annem hem işte çalışırdı, hem akşam işten gelince evde çalışırdı.Gelir...

Devamı..

33 Okul 3033 Öğrenci İçin El Ele

Bu yazıyı Sevgili Bembi'nin blogunda gördüm.Aynen buraya aktarıyorum.Okulların açılmasına çok az kaldı...Çocuklar için malzemeler geliyor ama yetersiz.Bu linkte ihtiyaçları görebilir, küçük de olsa katkıda bulunup bir miniğin yüzünü güldürebilirsin...

Devamı..

Glorik

Damak tadımıza uyan her türlü tarifi denemeyi çok seviyorum. Bu tarif özellikle deniz ürünleriyle tanınan Ermeni mutfağına ait. Yapımı çok kolay.İster meze olarak isterseniz çayın yanında veya yardımcı yemek olarak ikramlarınızda çok yakışacaktır. Tavsiye ederim.Malzemeler:500 gr. ince bulgurYarım demet kıyılmış maydonoz1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı un2 yumurta1 çay kaşığı...

Devamı..