
Malzemeler:
3 adet hazır taze yufka
İç Harcı için:
1 çay bard. tahin
1 su brd. toz şeker
1 çay bard. ayçiçek yağı
1 su bard orta incelikte çekilmiş ceviz
Tarçın
üzerine : pudra şekeri
Hazırlanışı:
Sıvı yağ ve tahin karıştırılıp homojen bir kıvam alınır.
Bir yufka tezgaha serilir tahinli yağın üçte biri gezdirilir toz şeker ve cevizinde üçte biri...