Gülcüoğlu Konağı, belediye tarafından işletiliyor, Çok profesyonel olmasa da herşeyin temizliği ve güler yüzlü personelin her konuda yardımsever yaklaşımı bizim rahat etmemiz için yeterli oldu. (Fiyatı da gayet makul merak edenler için)..
Sevgili Huriye ve eşi Süleyman bey bizi öyle ağırladılar ki ne kadar teşekkür etsek azdır. Tirenin, hatta Ege nin güzel lezzetlerinden Huriye ciğim pişirdi tatdık, tadı damağımızda kaldı. Tire' nin biraz dışında kalan bağ evlerindeki geçirdiğimiz iki günün muhabbeti (eşlerimiz ilk kez tanıştılar) o lezzete lezzet kattı.Ankara ya dönerken Tire köftesinden, baharatsız sucuğundan İzmir tulumundan aldık
Ben sözü fotoğraflara bırakıyorum..Bunlar Huriyeciğimden ..
Sulu semizotu salatası
Kabak çiçeği dolması (eşim ve Canan içine düştüler desem yeridir.)
Börülce
Gittiğimiz gün Tire nin pazarıydı , Hava çok sıcak olmasına rağmen epey bir dolaştık, pazardan birkaç sebze almazsam olmazdı zaten .
Huriye beni tembihledi ''çok bir şey alma ben bahçeden vereceğim'' diye.. Bahçelerinde yok yok Allahım nasıl bir verimli toprak öyle.. ben kuş kadar bahçemde, balkonumda yetiştirmeye çalıştığım sebzeler , burada adeta topraktan fışkırıyor.
Not: Fotoğraf makinemiz çok uzakta bırakmak zorunda kaldığımız arabamızda unutulduğu için Tire pazar resimleri netten alınmıştır )
Biraz da bahçede gezelim.
Dolmalık ve sivri biberler salkım salkım
Börülce, tarlasından ellerimizle topladık.
Bamya
İnanmayacaksınız ama bu bamya 20 cm geldi..
İncir
Karpuz
Erik
Eriklerin bu kadar irisini ilk defa görüyorum.
.
Kabak
Bahçenin çevresindeki Mısırlar
Pepino
Tüysüz Ayva
Ben ilk defa duydum, henüz yenecek kadar olmamıştı tadına bakmadık
Nar
Zeytin Ağaçları
Bahçenin dört bir etrafında çeşit çeşit üzüm vardı.
Kısa Tire gezimizde ancak bir iki gezilecek yerlerini gezebildik. En çok Dere Kahveyi,
Can' lar olmadan olur muu..
Ve orada içtiğim koruk şerbetini çok beğendim.
Tatlı ekşi arası koruktan (Alt resimde görülüyor)( olgunlaşmamış üzüm) yapılan şerbeti hepimizde çok beğendik
Tire' den manzaralar
Arkadaşlarımızdan yeniden görüşmek üzere vedalaşıp Tire'den ayrıldık. Yolunuz düşerse mutlaka gidin gezin . Salı günü kurulan pazarından alışveriş yapın. Koruk şerbetinden tadın..
12 yorum:
Bayıldım herşey nasıl güzel dalında tazecik.. Börülceyi o kadar çok severim ki elimi uzatıp toplamak istedim :)) Çok güzel herşey..
Şükran'cığım Tire'ye gidesim geldi ne güzel bir yermiş, yemyeşil, kabak çiçeği dolmasını hiç yemedim ama manzarası bile harika, afiyet bal olsun..çok güzel tüm fotoğraflar..
sevgilerimle
ne güzel ve verimli topraklar, paylaşım için teşekkürler..
ne güzel resimler böyle.bakmaya doyamadım canım.gerçekten harika yerlermiş.sevgiler.
Şükom yazdıklarını okuyunca çok duygulandım her zaman buyrun gelin başımızın üzerinde yeriniz var selamlar
Huriye uzun yıllardır arkadaşım, bir türlü buluşamadık. Siz acısını çıkarmışsınız ne güzel :)
Hülyacığım gerçektende herşey taptazikti..sevgiler.
Müjediğim buluşursak sana kabak çiçeği dolmasını tattıracacağım söz..
Sevgili Mehtap, oraların toprağında herşey o kadar gür ve güzel yetişiyorki toplarken duyduğunuz mutluluk anlatılamaz.
Mutfağa buyrun, seneye birlikte buraya gidelim ne dersin..
Huriyeciğim herşey ama herşey için tekrar çoook teşekkürler canım inşallah yine bir gün buluşuruz.
Tülinciğim huriye Anakara da benimde bayağı eski arkadaşlarımdan. belki bir gün yine bir araya geliriz kimbilir..sevgiler.
Sevgili Şükran Hanım nerelerdesiniz?
Özledik tatlı anlatımınızı ve güzel tariflerinizi. sulu semizotu salatasının detaylı yazabilir misiniz?
Çiğdem
Sevgili çiğdem bir bilseniz ne kadar saçma salak şeylerle uğraştığımı bana hak verirdiniz..Biliyorum bloğumu aksattığımı en kısa zamanda buradayım inanın.. kocaman sevgiler.
Şükran Hanımcığım, tekrar rahatsız ediyorum semizotu salatasının lütfen detaylı anlatabilir misiniz? Görüntüsü beni mest etti.
Çiğdem
sevgili adsız bugün işler çok yoğundu kusura bakmayın. salatada semizotu domates, yeşil taze biber var hepsi gelişigüzel doğrandı bir kasede koruk ekşisi, zeytinyağı tuz ve döğülmüş birkaç irice sarımsakçırpıldı ve salataya eklendi..suluca kısmının çoğunluğu koruk ekşisidir bilginiz olsun..kocaman sevgiler..
Tarif için teşekkür ederim, iyi bayramlar.
Çiğdem
Yorum Gönder