Yeni Yıl

17 Ağustos 2013 Cumartesi

  • 17 Ağustos 2013 Cumartesi
  • 6 yorum

       İzmir'den kocaman sevgiler hepinize...Yaz akşamlarında tadına doyamayacağınız hafif bir meyveli sütlü tatlı tarifiyle buradayım. 
Evde bulunan meyve ve kek dilimleriyle yapacağınız bu kolay ve hafif tatlıyı dondurma ile de servis edebilirsiniz. Muhallebi olarak zamanınız kısıtlıyla hazır paketlerde satılan muhallebi, tavuk göğsünü kullanabilirsiniz. Bu konuda mutfak sırları bloğunda arkadaşımızın bir çok tarifine rastlamanız mümkün.





Malzemeler:


3-4 adet taze incir (ya da herhangi bir meyve)
2 adet iri şeftali
1 kase kek parçaları
Üzeri için
toz fındık fıstık

Muhallebisi için: (Yalancı tavuk göğsü için kendi tarifimi uyarladım)
1 lt süt
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bard.un
1 paket toz krem şanti
4/3 su bard. şeker
vanilya
Üzeri için meyve marmelatı

 Hazırlanışı:
-Tereyağında unu hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
-Sütü ısıtıp şekeri ekleyip erimesini sağlayın una ilave edip topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişirin. -Ocaktan alıp vanilyayı ve toz krem şantiyi ekleyip kısa aralıklarla mikserle çırpın.
-Kullanacağınız kuplara gelişigüzel kek parçalarından ve muhallebiden koyarak doldurun
-En üste ince dilimlenmiş incir ve şeftali yerleştirin.
-Bir şeftaliyi rendeleyin bir kaç damla limon ve şekerle tavada ıstın süzgeçten geçirip, kuplara gezdirin Toz fındık fıstık serpiştirin soğuk ikram edin.

6 yorum:

mehtap dedi ki...

gerçekten yazlık bir tatlı, eline sağlık..

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık güzel görünüyor

Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan dedi ki...

Merhaba ellerinize sağlık hafif bir tatlı
İzmir den sevgiler:)

Heyyfi dedi ki...

Şükran'cığım, tam bana göre bir tarif olmuş bu...
Hem çok hafif hem de lezzetli...
Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Not: İzmir'den dönüşte haberleşelim, ertelediğimiz kahve içimini gerçekleştirelim :)

nilay dedi ki...

Oyyy muhteşem görüntü
Ellerine sağlık
Sevgiler

sohbet dedi ki...

süper tarif tşk

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı