Yeğenlerle bir iftar sofrası

     Geçen cuma akşamı dünya tatlısı yeğenlerimi eşlerini ve yine dünya tatlısı çocuklarını iftar yemeğine gelmeye zar zor ikna ettim. Onlara kalsa iftar sonrası gelip birkaç saat oturup gitmekti niyetleri ama benin israrım üzerine yemeğe gelmeyi kabul ettiler sağolsunlar..
    
 Her zaman misafiri çok seven birisi oldum ama ramazanda özellikle iftar yemeğine misafir çağırmayı her ne şartlarda olursa olsun daha anlamlı buluyorum ve  yapmaya özen gösteriyorum, bu hem yakınlarım için hem mümkün olduğunca muhtaç olanlar için geçerli .Bazen bana nasıl bunlara vakit yaratabildiğimi soranlar oluyor eğer insan isterse yaratılmayacak bir şey olmadığını söylüyorum yeterki isteyin ve yaptığınızdan keyif alın..

   O akşamın mönüsünün aldığım olumlu tepkilerden dolayı oldukça beğenildiğine inanıyorum. Yaz günü çok ağır bir mönü hazırlamamaya dikkat ettim.

Mönüdekiler:

-Ezogelin Çorba
-İftar Tabağı
-Pirinç pilavı
-Saksı kebabı
-Gavurdağı salatası
-Zeytinyağlı barbunya
-Fava, acılı ezme, köz patlıcan salatası, kapya biber içinde cevizli tulum  peyniri rulosu
-Tatlı olarak da kuplar içinde incirli şeftalili yalancı tavuk göğsü

Saksı kebabı, tarifini en kısa zamanda vereceğim

 Fiziği kadar gönlü de güzel  yeğenim Şule ve oğlu Dorukhan 

Şeftalili incirli kuplar