Yeni Yıl

17 Temmuz 2013 Çarşamba



     Merhabalar, Yaz sıcaklarının verdiği rehavet beni de oldukça olumsuz etkiliyor. Taşınma koşuşturmamız çok şükür bitti sayılır hala ufak tefek malzemelerimi ( Örn. fotoğraf mak, örgü tığlarımı, şişlerimi) bulamadığım oluyor ama çoklukla hallettik.
   Yeni evimden paylaşmak istediğim bir çok foto olacak, paylaşmak istememin nedeni ev düzeni, renk seçimi ya da yerleşimi konusunda başkalarına fikir vermesi tabiki..Ben de bir çok kaynaktan  bu konuda fikir alışverişi yapıyorum ve çok hoşuma gidiyor ama hala nereden nasıl başlayacağım bilmiyorum ki...Bir taraftan bloğu ve siz dostlarımı ihmal ettiğimi düşünüp üzülüyorum, bir taraftanda hala annemin yokluğunun verdiği tarifsiz acıyı ve zihin yorgunluğunu atamıyorum . O gücü elbet  bir gün bulacağız...
    Henüz iftar davetlerine başlamadık ama kendimiz için olabildiğince ertesi güne aratmayacak şekilde iftar soframızı hazırlıyoruz. Çünkü aç karnına hazırlanan bir çok yiyecek özelllikle pide her defasında artıyor. Son yıllarda yaz sıcaklarına denk gelen ramazanda özellikle sıklıkla yaptığım çorba, yayla çorbası veya soğuk ayran aşı oluyor, hem bu sıcaklarda iyi gidiyor hem de yemek öncesi çorba içilmiş olunuyor.  Lezzetli bir yayla çorbası için bence iyi kalite süzme yoğurt ve tereyağ kullanmak en önemli püf noktası.. Fotoğraflar çok net değilse de idare edin  bu seferlik..Sağlıkla sevgiyle kalın...

Mönüdekiler:
İftariyelikler
Soğuk ayran aşı
Hünkar beğendi
Çoban salata
Yoğurtlu-cevizli kabak salatası
Karışık dolma


Benzer Yazılar:

  • Kabaklı Rulo Börek (Boşnak Böreği)Bu böreği biz boşnak böreği olarak biliriz. Çocukluğumuzda memlekete her gittiğimiz de rahmetli anneannem ve yengem mutlaka yapar ve bize tattırırlardı. Bu tarifin yapılışında püf noktası, iç malzemesine bol süt kaymağı ve t… Read More
  • Muzlu Antep Fıstıklı JöleMalzemeler:1 paket muzlu hazır jöle1 fincan toz antep fıstığı2 adet muzYapılışı:Hazır jöle, paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır.30 cm. çapında bir pasta kalıbı ya da borcam suyla ıslatılır, dilimlenmiş muzlar kalıbın ta… Read More
  • Tavuk Şiş KebapBu lezzetli tarif Sevgili Yetur'a ait.Malzemeler:2 adet tavuk göğüs eti4 adet kırmızı biber (salçalık) (közlenmiş ve soyulmuş)3 diş sarımsak1 çay bardağı ekmek içibirer çay kaşığı karbonat, tuz, pul biber, kekikYapılışı:Tüm m… Read More
  • Tartölet Kalıplarda CheesecakelerBu tarifi Cafe Fernando'nun blogunda görüp denedim ve çok da beğendik. Ben onun kadar güzel fotoğraflayamadım ama yine de sizlerle paylaşmak istedim. Cheesecakelerin bazılarına ev yapımı vişneli sos döktüm, bazılarını ise sa… Read More
  • Patlıcan SalatasıPatlıcan salatası bence her zaman her sofraya yakışıyor. İster meze olarak ister salata olarak veya yardımcı yemek olarak sunulabilir. Yapımı zahmetli gibi görünse de bence çok kolay. Sadece ocakta közlerken ocağınızı biraz b… Read More

11 yorum:

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

Yeni evinizde mutlulukla oturun, hayırlı uğurlu olsun...
Sofra çok güzel, afiyetler olsun...

bücürükveben dedi ki...

Şükran'cığım güle güle oturun, hayırlı, uğurlu olsun:) bu arada sofra harika görünüyor, eline sağlık, ben ençok soğuk ayran aşı ve salataları beğendim, çok severim, afiyet olsun, sevgiler

tülin dedi ki...

Eviniz huzur ve neşe ile dolsun canım. Ağzınızın tadı bozulmasın.
Nice ramazanlara.

lezzettabağı dedi ki...

Hayat mutfakta güzel, değerli yorumun için çok teşekkür ederim sevgiyle kalın.
Sevgili Bücürük çoook sağol en kısa zamanda görüşmeyi umut ediyorum sevgilerimle.
Tülinciğim güzel dileklerin için çok sağol canım en kısa zamanda görüşmek üzere sevgiler.

kış güneşi dedi ki...

sofran bereketli olsun canım eline sağlık

özlem dedi ki...

ablacım yeni evin hayırlı uğurlu olsun güle güle oturun.
ellerine sağlık bereketiniz bol olsun.

mutfagabuyrun dedi ki...

yeni evinde sağlık huzur mutluluk dilerim canım.masa düzeni çok güzel ve şık.ellerine sağlık.sevgiler.

Heyyfi dedi ki...

Canım harika bir sofra olmuş...
Bereketi bolluğu daim olsun...
Sevgiler...

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Evinizde saglikla mutlulukla oturun sanirim annenizide kaybetmissiniz basiniz sagolsun diyorum..masaniz nefis bereketli sofralar olsun..

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık güzel bir sora olmuş

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Oruç tutmuyorum Şükrancım ama şu sofraya özendim, tutasım geldi valla:) Ellerine sağlık, Allah kabul etsin canım..

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı