Kakaolu Misket Kurabiye

Malzemeler:

1 yumurta

250 gr.tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış

1 çay brd. sıvıyağ

1 su brd. pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek k. kakao

göz kararı un

Yapılışı:

Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım

Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Buzdolapta 30 dakika dinlendirelim.

fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım.

Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye aralıklı olarak dizelim.

 160 derecede 15 veya 20 dakika kadar pişirelim. 

Sıcakken üzerine bol pudra şekeri eleyelim..

Not: kurabiyemizi tepsiden hemen kaldırmayalım zira parçalanabiliyor 15 dakika kadar tepside dinlensinler.