Kokostar Pasta

Malzemeler:

Hazır kek taban kakaolu

Kreması için:
yarım litre süt
7 kaşık irmik
100 g. tereyağ
2 paket vanilya
1,5 su brd şeker
150 gr hindistan cevizi

Pastanın üzeri için:
 1/2 paket kutu krema
2 paket sütlü çikolata

Pastayı ıslatmak için:
2 yemek k. granül kahve 1 su bard. ılık su

Yapılışı:
Krema malzemelerini  vanilya tereyğ ve hindistan cevizi hariç karıştırıp pişirin.
Vanilyayı h. cevizini ve tereyağını ilave edip tekrar karıştırın. ılımaya bırakın.
Kek tabanın bir katını servis tabağına alın.
Kelepçeli kalıbı çevresine geçirin.
Kahveyi suda eritin ve kekin üzerini ıslatın.
Krema karışımını üzerine dökün spatulla düzeltin. beş dakika dolapta bekletin .
Kremayı tencereye alın kaynama noktasına gelince çikolataları kırıp içine atarak eritin bunu hindistan cevizli krema karışımının üzerine sıcakken yayın.
En az 2 saat dolapta soğutun  dlkerseniz sevdiğiniz bir malzeme veya meyve ile süsleyin
dilimleyip servis yapın.

Devamı..

Kakaolu Misket Kurabiye

Malzemeler:

1 yumurta

250 gr.tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış

1 çay brd. sıvıyağ

1 su brd. pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek k. kakao

göz kararı un

Yapılışı:

Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım

Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Buzdolapta 30 dakika dinlendirelim.

fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım.

Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye aralıklı olarak dizelim.

 160 derecede 15 veya 20 dakika kadar pişirelim. 

Sıcakken üzerine bol pudra şekeri eleyelim..

Not: kurabiyemizi tepsiden hemen kaldırmayalım zira parçalanabiliyor 15 dakika kadar tepside dinlensinler.

Devamı..

Ev Kurabiyelerimiz

Sevgili Saadet hanımın yeni evine hayırlı olsuna gelen konukları için hazırladığımız hediyelik ev kurabiyelerimizi derya hazırladı. Beğenilmesi bizi ziyadesiyle gururlandırdı...

Devamı..