Kayserili olupta mantı yapmayı bilmeyen var mı derseniz var derim..
Bunlar gerçek Kayseri mantısı
5 Aralık 2016 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
5 Aralık 2016 Pazartesi
Yorum yazın
Kuru Domates MezesiMalzemeler:yarım kilo kuru domates3 baş sarmısakbir dal taze biberiyebir dal taze kekiktane karabiberacı kırmızı biberbir çorba kaşığı sirke (ben koymadım)YapılışıDomatesleri ılık suda 5 dakika bekletin, yumuşayınca irice doğ… Read More
Boşnak BöreğiBenim anne tarafım Bosna Göçmeni.Bu tarifi anneciğim ve anne tarafından tüm Boşnak akrabalarımız yapardı. Ben de bu akşam ne pişirsem diye düşünürken, bu yemeği (bence hem yemek hem börek) yapmak istedik, çok da güzel oldu.Ta… Read MorePüfler...Bu gün tarif defterimin arka sayfalarına not aldığım ve uyguladığım bir kaç püf noktasını sizinle paylaşmak istedim.Sizin de varsa böyle önerileriniz, burada paylaşalım..- Buzdolabınıza küçük bir kase ile koyacağınız tuz, dol… Read More
Çikolatalı Çay KurabiyesiBu kurabiyeyi geçen hafta denememe rağmen bir türlü buraya yazamamıştım.Kuzenimizin bebeğine hayırlı olsuna gittiğimizde ikram ettiler, çok hoşumuza gitmişti, tarifini ben de sizlerle paylaşmak istedim.Malzemeler:4-5 su barda… Read More
Sebze Soslu BonfileMalzemeler: (4 kişilik) 750gr. bonfile1 çay bardağı sütkırmızı kuru soğan (halka doğranmış)3'er adet yeşil ve kırmızı çarliston biber (jülyen doğranmış)1 çay bardağı un ve mısır unu karışımı2'şer adet havuç ve patates (jül… Read More
0 yorum:
Yorum Gönder