Yeni Yıl

23 Ağustos 2010 Pazartesi

-Tepsi Mantısı
-Soslu biber kızartması
-Z. yaprak sarması
-meyve





Tepsi mantısını Pazar akşamı için yaptım.


-Kuru fasulye
-Sade pirinç pilavı
-Çoban salata
-Cacık





Not: Dün akşam kuru fasulye pişti ve
fotoğrafı eklendi.sevgili Zehra Gürgen'e saygılarımla..

20 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerinize sağlık mantı nefiss görünüyor menüde tam benlik:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

manyıya bayılırımm her haline canım istedi bu görüntü karşısında ellerine sağlık canım:))
yorumun için de teşekkür ederim..
sevgiler..

Zehra Gürgen dedi ki...

Şükran hanım menünüz çok güzel.
Ancak söylemeden edemeyecğim, dilerim beni yanlış anlamazsınız .
keşke fotoğraflar sizin olsa..daha da kıymetli olmaz mı tarifler ?

sevgiler

aleyna dedi ki...

elllerinize sağlık.tepsi mantısını merak ettim doğrusu.hayırlı iftarlar

nesrin dedi ki...

Manti nefis. Ellerinize saglik. Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

afiyetler olsun.
çok sevgiler.

anneanneninemekleri dedi ki...

Mantılı olan menüyü tuttum.Çocuklarım çok sevdiği için her geldiklerinde yaptığım şeyler bunlar.Çocuk derken en küçüğü 26 yaşında:)Ellerinize sağlık.

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili Aylin yorumun için ç.ok teşekkürler güzel arkadaşım..

Deniz, çok sağol canım güzel yorumun için.

ah Zehra Hanım zaten bekliyordum bu sözü..Hiç ama hiç gücenmem.. Kendi yaptığım tarifleri fotoğraflamayı bende çok istiyorum fakat Akşam iftar vakti işten eve gelip o kadar seri bir halde yemek yetiştiriyorum ki anlatamam Her gün mutlaka yeni bir yemek yapıyorum tabiki ama ya fotoğraf makinasını kurcalayıp istediğim pozu alamıyorum yada çekiyorum ama laptopa eklemeyi beceremiyorum.. velhasıl bu konuda zaman zaman belirttiğim gibi bir çok resim oluyor ama buraya konacak nitelikte resimlerim çok az oluyor.. Koymuş olmak içinde koymuyorum açıkçası.. Yoksa netten aldığım her resimde o suçluluk duygusunu( belirtmeme rağmen) inanın yaşıyorum..Açık sözlülüğünüz için çok teşekkür ederim.. sevgiler..(benim çok çalışmam lazım çooook)

ŞÜKRAN dedi ki...

sevgili Aleyna, tepsi mantısını biz çok yaparız.. tereyağ sürülen tepsiye sıklıkla bükülen mantılar dizilir ve fırında azıcık kızar-tılır. Oradan ocak üzerine alınıp daha önce bol sulu hazırlanmış olan salçalı sostan kepçe kepçe mantı üzerine dökülerek pişmesi sağlanır. bu aşamayı fırında da yapabilirsiniz ama ben ocakta çevire çevire yapmayı tercih ediyorum.. Sonra 10 dakika kadar dinlendirip tepsi ile servis yapılıyor.. sevgiler..

ŞÜKRAN dedi ki...

sevgili Nesrin ve Bir dut masalı, değerli yorumlarınıza çok teşekkürler..
Annemin yemekleri, çocuklar her zaman çocuk değil mi kaç yaşında olurlarsa olsunlar.. Sizinde elinize sağlık..

Kitap Kurduyum Ben dedi ki...

Anne ben de tepsi mantısı istiyorummm:)

ŞÜKRAN dedi ki...

Canan'cığım aklıma da geldi bu resmi koyarken canım yaaa. En kısa zamanda görüştüğümüzde söz yaparım kızım..baban da niyetli olduğu için canı istedi diye yapmıştım..Çok öpüyorum..

çeşnici Handan dedi ki...

Mantıya öldüm bittim ellerine sağlık bir tabak alıyorum. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Şükrancığım, sorunu şimdi gördüm. Kotanyi bir baharat firması ve ürünlerini kullanarak hazırlanan yemeklerin gönderildiği bir yarışma düzenledi. 20 kişi seçmişler bu yarışma için bunlardan biri de benim. İnternet üzerinden oylanarak sonuçlanacak olan yarışmayı Kotanyi sofrası sayfasından takip edebilirsin.Sevgiler.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Şükran'cığım ellerıne sağlık bu ne guzel menulerr.ah şu mantıyı kasık kasık yemek vardı:)harıka görunuyor ellerıne sağlık canım sevgiler:)

NzlGl dedi ki...

Sayfama ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim sevgili Şükran hanım


mantıya hayır demek imkansız ellerinize sağlık
sevgiler

ŞÜKRAN dedi ki...

Çeşnici handan, yarışmada başarılar diliyorum takip etmeye çalışacağım.
Tülin'ciğim, keşke yakın olsaydıkta ikram edebilme mutluluğuna erseydim..

Sevgili NzlGl, ziyaretin beni çok mutlu etti canım daha sık görüşelim.. sevgiler.

ŞÜKRAN dedi ki...

sevgili Tülin, yorumuna cevap yazmayı atlamışım olacak şey mi tatlım, ah yakın olsakta tüm bloger arkadaşlarıma mantıdan ikram edebilsem ne güzel olurdu..sevgilerimi yolluyorum..

Oznur dedi ki...

canim benim bloguma guzel ziyaretin icin cok tesekkur ettim
daha once blogunu gormemistim ,sen bana yazinca geldim ve dedim neden gormemisim ben bu harika blogu
gercekten cok guzel blogunuz var
suan cikmam gerek
daha sonra detayli bi inceleme yapcam :)
insallah daha fazla gorusuruz
hersey icin ellerine saglik
bende iki gun once tepsi mantisini yaptim bayildik ,cokta severiz zaten
seninkide cok guzel olmus

Adsız dedi ki...

Faked Photos Of Eva. [url=http://www.hillrisefarms.com/1062113/looking-for-a-nude-model-for-your-shoot/]www.hillrisefarms.com[/url]

CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Google+ Followers

Yukarı