Yeni Yıl
21 - Bizden Size etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
21 - Bizden Size etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Ocak 2015 Perşembe



Zaman nasıl çabuk geçiyor değil mi? Daha dün doğmuş gibi. .  Hemşire O' nu banyo ettirmek üzere camekanlı sıcacık bir odaya aldığında ilk görmüştük. Kocaman bir lavaboda ılık akan suyun altında yavaş ve narin hareketlerle yıkamaya başladı. Biz camekandan seyrediyoruz ama ben o çocuk üşüyecek diye kendimi yiyip bitirmiştim o gün. Deneyimli hemşire onu hiç incitmeden yıkadı ve havluya sardı . Bize de hazırlayıp birazdan annesinin yanına getireceğini ve orada beklememizi söyleyip camekanın perdesini kapattı. Artık odada annesi de dahil büyük bir merakla Can bey i beklemeye başladık.. İşte gelmişti bile kuzum.. Can'ı kucakladığında kızımın gözlerinin kenarından akan birkaç damla yaşı hiç unutmadım. Babaların o an ne hissedebildiğini bilemiyorum ama annelik duygusunun önüne geçebilecek bir başka duygu olmadığı kesin.

Mis kokan minicik bedeniyle, yumucuk gözlü kırışık yüzlü bir çocuktu.. Büyük adam gibi de saçları vardı. Annesinin kucağında anne kokusuyla hemende uykuya dalmıştı .. 

Can hızla sağlıklı bir şeklide büyümeye başladı.. Bizleri artık seçiyor ve gülücükler atıyor hatta küçük küçük muziplikler bile yaptığı oluyor..Hayatımızın neşesi sevinci olup çıktı..Bizimde çocuklarımız oldu ama hiç bu kadar kendimizi kaybetmemiştik Dedesi ve anneannesi olarak ben Can la yatıyor Canla kalkıyoruz..Herkeste bu torun sevgisi böyle midir bilmiyorum..


Derya Teyzesi her maaş aldığında Can için aldığı ya bir oyuncak ya bir giyecekle eve geliyor.



  İlk üç yaşını evde dört nesil bir arada kutladık. Ayrıca kimin doğum günü olursa olsun bütün mumları sadece Can üfleyebilir...



Kreş çıkışı Can la birlikte eve geliyoruz genelde.. Eve gelmeden anneanne ekmeğimiz var mı? sütümüz var mı? diye akıllı akıllı konuşması  bizi mest etmeye yetiyor da artıyor bile..

 Bu yıl kreşteki  ikinci yılı ve doğum gününde artık dört nesille değilde arkadaşlarıyla daha çok eğleneceğini ve onları doğum gününde yanında görmek istediğini fark ettik. Bizde küçük ferah güzel bir yer ayarladık. konuklarımız ve çocuklar için bir mönü belirledik ve tamamını evde hazırladık. Kreş öğretmeni ve bir çok arkadaşı anne babalarıyla doğum günü partimize gelmişti  hep birlikte çok güzel bir doğum günü kutladık.. .






Can tam bir Şimşek McQueen hastası, bu yüzden  geçen yıl pastamız şimşek olunca bu yıl da şimşeğin en yakın arkadaşı Mater' i pasta modeli olarak seçtik.. 

Korsan kılığındaki palyaço abileri üç saat boyunca onları çok ama çok eğlendirdi. 

Can doğum gününde  çok ama çok mutlu oldu, arkadaşlarıyla dansetmekten koşturmaktan da bir o kadar yorgun düştü ki parti bitip de eve dönerken annesinin kucağında uyuyakaldı.

Canım benim Allah güzel ve sağlıklı ömürler versin hepsine..Onlar hep gülsün, mutlu olsunlar hiç ama hiç üzülmesinler..


Mönüdekilerden bazıları ..Çörekotlu tuzlu kurabiyelerimiz, 


      Elmalı kurabiyelerimiz,


Tavşan kurabiyeler daha çok fare kurabiye gibi oldular ama lezzetleri harikaydı..


Tavuk Salatası


 Çocuklar için Mönü: 
Misket köfteler+ patates kızartması+ makarna+patlamış mısır

           Büyükler için mönü:
 Tatlı -tuzlu kurabiyeler+Tavuklu salata+Börek+kısır+Z. yağlı Biber dolması
ve 
Doğum günü Pastası

29 Aralık 2014 Pazartesi

     
 Her yeni yıla yaklaşırken bir heyecan kaplar yüreğimi… Bu heyecan bazen hüzünle, bazen sevinçle bazen de yeni projelerle ilgilidir. Hızla akan zamana karşı hüzün duymamak elde değil, sağlıklı ve dolu dolu aktif bir hayatın içerisinde olmaksa tabii ki sevinç kaynağı.. Hele bir de sizi mutlu edecek, yıllardır hayalini kurduğunuz güzel bir projeye imza atıyorsanız bu mutluluk ve heyecan daha da katlanıyor.
 Küçük kızımla başlattığımız projemiz için müthiş bir heyecan duyuyoruz. Proje, kızımın iş hayatında yapacağı bir değişiklikle ilgili. Bu günlerde konuyla ilgili araştırmalar yapıyoruz. Ben tecrübelerime yenilerini eklemeye çalışıyorum. Kızım da katıldığı seminerlerle kendini geliştiriyor. Bu projemiz şimdilik resmiyet kazanmadı. Gerekli donanımı sağlayınca hayata geçireceğimiz projeyi kısmen de olsa, sizlerle paylaşmadan edemedim. 

Bu arada yeni yılı evde geçirecek olanlarınıza  sofralarınızda hazırlayacağınız güzel mezelere yer vermek istedim.   Tarifleri için üzerine tıklamanız yeterli.. 

Yeni yılın hepimize sağlık huzur mutluluk ve başarı getirmesini diliyorum.







                                       

                                                            Mantar Salatası




                                                     Muhammara ve Humus






                                                                   Zahter salatası   
                                                                 

                                                           Deniz Börülcesi


                                                                 Köz biberli nohut mezesi
















                                                       Çilekli kremalı kolay pasta
                                                      (bu fotoğraf netten alıntıdır) 







  

24 Kasım 2014 Pazartesi


Dünyanın her yerinde öğretmenler, insan topluluğunun en fedakar ve en değerli varlığıdır..


Başta babam olmak üzere tüm öğretmenlerin bu güzel gününü kutluyorum . Başöğretmen Mustafa Kemal Atatürk' ü de buradan saygıyla anıyorum...


ÖĞRETMEN 
 A'dan başlar aydınlık,
Bir taş koyar bütün yapılarda temele öğretmen.
Soluğudur düşüncenin buğdaydan yalaza dek
Yeryüzünde ne varsa ondan gelmedir,
Yeryüzü ile el ele öğretmen.

Göz gözdür o, uzakları görürüz
Ağızdır o, türkü söyleriz haykırırız günlerden.
Ulaşırız erdem üstüne, gelecekler üstüne biz hep
Çizer büyük değirmisini
Uç olur da pergele öğretmen.

Hey hey, burası bir dağ köyü, kurda kuşa
Bırakılmış göğün kıyısına bırakılmış
83 toprak ev, 83 acı duman,
Çoluğuyla, çocuğuyla 415 karanlık
Kurtulacağız, el ayak kurtulacağız,
Bir okul yapıla, bir gele öğretmen.

Bir ışık, bir ışık daha,
Gecelerin içindeki ejderlerle dövüşür
Nice istemeseler de, nice önleseler de,
Uyandırır toplumunu
İyiye, doğruya, güzele öğretmen...


Fazıl Hüsnü Dağlarca

25 Temmuz 2014 Cuma



Sevdiklerinizle birlikte barış, huzur, sağlık ve afiyet dolu nice Bayramlar dilerim...

Hayatınız lezzet dolsun. 



9 Mayıs 2012 Çarşamba


ANNE

Tarihten bir yaprak o yorgun yüzün,
Her gün biraz daha soluyor anne.
İçime uzaktan gelen bir hüzün,
İnan ki şimdiden doluyor anne.

Günahsa yolundan saptıklarımız,
Bağışla çocukça yaptıklarımız,
Gözümün önüne gelince şimdi,
Gençliğim saçını yoluyor anne..

Günlerden arefe, işte top sesi
Evlerde son günün son telaşesi
Bir an şöyle yoksun diye düşündüm,
Bayramlar manasız oluyor anne..

Bir deniz bir derya akan bir selmiş,
Tam altmış bahardır esen bir yelmiş,
Sonunda bir tufan haberci gelmiş,
Ayrılık kapıyı çalıyor anne..

Bir kere yanarsa bir daha sönmez,
Bağrıma bu ateş düşmeye görsün.
Bu yola çıkanlar geriye dönmez,
Gözlerim bir yere dalıyor anne.

Hasretin kapıya gelir diz çöker,
Son hatıran olur diktiğin son gül,
Onlarda her akşam boynunu büker,
Şefkatin burada kalıyor anne..

Son gonca gülünü, petek arını,
Yıllarca haykırdın çocuklarını,
Anneler cennetin anahtarını,
Tanrı nın elinden alıyor anne…

Şiirin yazarını ne yazık ki bilmiyorum , Lise yıllarımda şiir defterime alıp kaydetmiştim, zaman zaman alır okurum. (Sene 1976)


25 Ocak 2012 Çarşamba

      Günler öncesinden hevesle yapılan hazırlıklar tamamlandı ve benim son iki gün kala hastalanmama rağmen minnoşumuz Can 'ın 1. doğum gününü kutladık arkadaşlar... Yapmak istediklerimizi iyi kötü  hallettik ve sevdiklerimizle  birlikte olduk. Babasının ve annesinin yanında kuzum nasılda mutluydu.   



    Canım iyi ki doğdun, Allah analı babalı sağlıkllı nice yaşlar, ömürler versin.
Her aşamasında yeğenlerimin, ablamın, halasının  Can bey'e ne alalım yarışına girdiği doğum gününde çok neşeliydi üstelik çok da kısmetliydi...detayları yazmam gerek.
   Doğum gününde, Pastaneden blog sahibi  tatlı İzgün, sürpriz yapıp Can için, kızların çok sevdiği ve istediği renk renk ve çok lezzetli  makaronlarından ( tam 50 adet) hazırlayıp son gün kargoyla bize ulaştırıp sürprizini yaptı sağolsun. 

















       Çok sevdiğimiz arkadaşlarımız Bilgoş ve sevgili eşi Salih bey, her zaman olduğu gibi elleri kolları dolu dolu geldiler. Sevgili Bilgoşumuz, Can ın hediyesinin dışında en lezzetlisi onun elinden çıkan elmalı kurabiyeleri, bol kepçe ölçülerle yapmış, üstelik özel kristal hediye pasta tabağına yerleştirmiş.




    Yine benim için, içine çiçek ekilen bir saksı almış..(Daha sonra o tabağın ve saksının fotoğrafını sizinle paylaşacağım)Bu güzel kadın her seferinde benim kalbimi okuyor inanın..çok önceleri almak isteyipte alamadığım daha sonra da aradığımda bulamadığım çok orijinal bir saksı..
  Yeğenler ona keza yine birbirinden değerli hediyelerle, Üniversiteye hazırlanan Reyhan halası iki günlüğüne dersanesinden izin alarak İzmir' den, çok güzel hediyelerle geldi. Hepiniz sağolun varolun. 

     Doğum günü pastasının dışında menü benim görevimdi herşeyi evde kendim hazırladım severek ve özenle. Derya teyzesi konuklara verilmek üzere minik kavanozlar içine şeker hamuru kaplı kalp kurabiyeler yapıp koydu kapak üstlerine yine kendi hazırladığı etiketler yapıştırıp kırmızı kurdeleler bağladı. Babası ve dedesi davetiye ve evi süsleme işini üstlendi.
Kup keklerin üzerindeki şeker hamuru modelleri bu işi profesyonelce yapan Cafe Royal'den esinlendi. Gerekli malzemeler Derya'yla birlikte günler öncesinden pastacılık malzemeleri satan adresten temin edildi.. Doğum günü konsepti Canan ın çok sevdiği Winni the Pooh üzerineydi.  Peçeteler, bardaklar, pipetler, flamalar, balonlar herşey..dolayısıyla doğum günü pastasında da bunlar yer aldı. Pasta Liva' ya sipariş verildi, gerçekten çok güzel hazırlamışlar. Görüntüsü kadar tadı da muhteşemdi. 



Menü de olanlar;











Z. yağlı yaprak sarması
Tavuklu rulo börekler
Yalancı su Böreği 
Közlenmiş patlıcan salatası
Zeytinyağlı barbunya
Anneanne kurabiyesi( oğluşumun Vahide annesi yapıp getirmiş sağolsun)
Paneli mercimek köftesi
Makaron
Şeker hamurlu muffinler
Elmalı kurabiye
Ahududu+portakal şerbeti
Çay

(Tarifler sırayla gelecek)




19 ocak esas doğum günün olduğu için o akşam da minik bir pasta kestik. Yanındakilerde doğum gününe yapacağımız kupkeklerin üzerleri için hazırlanan şeker hamuru arılar ve çiçekler..





Peçetelere Paşabahçe'den aldığım magnetleri  tutturdum sonrada hanımlara hediye ettik.


Bu kavanozları Derya bir koli (105 adet)sipariş vermiş kalanı kendine sakladı..




Renkli  badem drajeler ve jelibon kavanozları


Ev magnetler herkesin evi olsun dileğiyle yapıldılar..








Can' da partiye gelenleri kapıda karşılıyor..







CAFEDERYA

CAFEDERYA
Tasarım pastalar,kurabiyeler, cupcakeler. Ayrıca Ev yapımı hamur işleri, tatlılar, mezeler, yöresel lezzetler...

Atam İzindeyiz

Atam İzindeyiz

Blogroll

free counters

Popüper Yazılar

Blog Arşivi

Yukarı