Nutellalı İrmikli Toplar

Malzemeler:
9 yemek k. irmik
3 su brd süt
7 yemek k. toz şeker
1 yemek k. margarin veya tereyağ
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti

İrmikleri Bulamak için :
hindistan cevizi rendesi
Ortaları için: Nutella veya sarelle
Yapılışı,:
Sütü, toz şekeri ve irmiği birlikte bir tencerede karıştırarak pişirin, İndirmeye yakın vanilya ekleyin karıştırın ocaktan alın.
Biraz ılınınca toz krem şantiyi ekleyip karıştırın buzdolapta soğumaya bırakın. Soğuyan irmikli harçtan elinizi arasıra ıslatarak ceviz kadar toplar alıp yuvarlayın ortasına parmakla çukur açıp kağıt kapsüllere  dizin . Ortasına nutelladan kaşıkla veya sıkma torbasıyla minik lokmalar sıkın dilerseniz döğülmüş badem veya fındıkla süsleyin.

Not: Ben sıkma torbasıyla nutellayı sıkmaya çalıştım..

Devamı..

Mayalı Pişiler

Malzemeler:

2 su brd ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek k toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su brd. un

Yapılışı:
malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurun üzerini streçleyin mayalanması için ılık bir yerde bekletin. Pişirme kağıdından 10 cm x1 cm ebatlarına kağıtlar kesin
Mayası gelen hamurun gazını alıp elinizi ara sıra ıslatarak mandalina kadar bezeler alıp yuvarlayın parmağınızla ortasına delik açıp her birini birer kağıda koyun orda ikinci mayası gelsin
geniş bir tavada yağınızı iyice  ısıtın ve her bir hamuru arkalı önlü kızartın kağıt havlu üzerine alın sıcak servis edin..
Afiyet olsun...

Devamı..